la 2eme re7 c les roses
ingredients:
3 et 1/2 mesures de farine
1/2 mesure de margarine fondue
1 pincee de sel
eau+eau de fleur d'oranger
farce:melangez
3 mesures d'amande
3/4 de mesure de sucre
1 c a s de zeste de citron
2 c a s d'eau de fleur d'ornger
oeuf pour ramasser pour avoir une pate homogene
preparation:
abaissez la pate avec la machine a pate ,
faire des bandes fines.
a l'aide d'un emporte piece coupez des rondelles
interposer 6 rondelles de pate. enduisez avec du beurre fondue ,mettre un boudin de pate d'amande au milieu, sans qu'il n'arrive aux bordures des deux cotes.
soulevez les petales et rouler les en spirales jusqu'a l'obtention d'une rose
faire cuire ds un four a temperature moyenne pour que les roses gardent leur couleur pales
des la sortie du four. les tromper ds du miel , les egouter puis les mettre ds des caissettes.
et decorez avec des feuille en pate d'amande
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