عجينة ال10 دقائق تصلح لكل ما تريدينه بالخطوات المصورة ..وادعولي (طيور العلمة)

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

لينا1982

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
28 جوان 2008
المشاركات
4,066
نقاط التفاعل
19
النقاط
157
بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

المقادير :

المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح ,

2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر ,

2 كوب ماء دافي .

هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس .


نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق .

0Et59477.gif



OP159592.gif



S9259684.gif



dL759771.gif



ZxT59881.gif



dIY60036.gif



هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق .


hUA60157.gif




بعد 10 دقايق ..


نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى .

وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة .


FXl60238.gif


m3N60325.gif



kkq60393.gif



yRh60469.gif


J3P60558.gif



0vi60651.gif


هذي العجينة وسويبها اللي تبينة من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق .

نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين

واللي ضبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول .

وخذي اللي تبينة وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها .

في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل .

hh160748.gif



وبالعافية عليكم ...

iAj60824.gif



AD060916.gif



منقول

pink_line.gif

 
شكرا على المجهود ياااااااا لينا
 
تبدو لذيذة شكرا على المجهود الرائع.
 
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
 
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
 
مشكووووووووووووووووووووووووورة
 
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top