مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

أصيلة سوف

:: عضو مُشارك ::
إنضم
19 فيفري 2009
المشاركات
112
نقاط التفاعل
0
النقاط
6
5.gif

مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)

1 مقادير لعجينة

125غ زبدة
40غ سكر
150غ الطحين
2 ملعقة حساء قشرة الحامض

2 مقادير الكريم

35غ الطحين
125غ عصير الحامض
3 بيضات
150غ سكر

3 لتزين

شكلاط قبيل لدوبان
سكر صقلي ( كلاصي)


1 طريقة

نخلط ااطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة
normalacciughe2resizedya6.jpg


في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة

normaltndscn1889zj6.jpg


ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم
ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة

2 الكريم

بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط
normaltndscn1890bk0.jpg


ثم نضيف الطحين

normaltndscn1891aw8.jpg


وفي الأخير نضيف عصير الحامض

normaltndscn1892ta5.jpg


الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم

normaltndscn1893zs3.jpg


الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

normaltndscn1894px7.jpg


وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين

normaltndscn1913lv4.jpg


وفي الأخير نقم بتزين
برش سكر كلاصي و الشكلاط

normaltnrscn1916cv8.jpg


normaltnrscn1917ds4.jpg


أتمنى أن تنال إعجابكم

208364gp7.gif
 
الف شكر على الوصفة الطيبة
تقبلي مرور وردة الشوق
و مزيدا من الاذواق
سلام
 
شكرا كتير اختي :thumbup1:
 
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top