منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات

الملاحظات

جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**


موضوع مغلقموضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 31-03-2009, 20:29
الصورة الرمزية fatima alaa
:: عضو فعال ::
fatima alaa غير متواجد حالياً  
افتراضي جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**












المقادير:

رطل فرينة (500غ) -100غ سكر عادي -نصف ملعقة صغيرة من الملح -
2 ملعقة كبيرة من حليب بودرة - مبشور ليمونة أو ملعقة صغيرة من لفاني-
2 ملعقة كبيرة خميرة خبز- 2 حبات بيض - 150غ زبدة طرية .
طريقة التحضير:
قومي بخلط الفرينة مع الزبدة حتى يصبح خليط متجانس ثم أضيفي السكر والملح

وحليب بودرة ومبشور ليمون أو لفاني وإضافة البيض وخميرة الخبز بعد إضافة
لها قليل من الماء الدافئ وملعقة صغير من السكر وإدا كانت العجينة صلبة نوعا
ما فيمكن إضافة القليل من الماء الدافئ مع الدلك الخفيف للعجين حتى تصبح
العجينة لينة وخفيفة.
ثم غطيها بمنديل ودعيها تخمر لمدة معينة على حسب درجة حرارة الغرفة
وعندما يتضاعف حجم العجين نشكل كورات بحجم حبة بيض أو أكبر بقليل ونحشو
كل كورة بشكولاطة مبشورة وتوضع الكورات في صينية مدهونة بالزبدة ونباعد
الكور على بعض ثم ندعها تخمر مرة أخرى مع تغطيتها وعندما يتضاعف حجم
الكورالعجين نقوم بدهنها بصفار بيضة+ ملعقة صغيرة من الحليب ثم ننثر على كل
حبة قليل من السكر العادي وندخلها الفرن متوسط الحرارة وعندما تنضج ونخرجها
من الفرن ندهنها بمربى المشمش أو عسل ثقيل.


قديم 01-04-2009, 17:33   #2   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
سارة 47 غير متواجد حالياً
افتراضي


السلام عليكم شكرا جزيلا اختي علي الوصفة كنت ابحث عنها مند مدة جزاكي الله عنا خيرا


 
قديم 01-04-2009, 18:23   #3   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية Dalida1993
Dalida1993 غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة حبيبتي
بارك الله فيك .............................. ......


 
قديم 01-04-2009, 19:46   #4   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية fatima alaa
fatima alaa غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لكما على المرور


 
قديم 02-04-2009, 11:40   #5   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
mirhane غير متواجد حالياً
افتراضي




 
قديم 02-04-2009, 15:36   #6   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية fatima alaa
fatima alaa غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لكي على المرور


 
قديم 03-04-2009, 11:46   #7   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
nawel_76 غير متواجد حالياً
افتراضي


السلام عليكم
يعطيك الف صحة وعافية:yahoo:


 
قديم 03-04-2009, 12:12   #8   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية fatima alaa
fatima alaa غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااا على المرور


 
قديم 05-04-2009, 16:16   #9   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
هبة2009 غير متواجد حالياً

تسلمي من كل مكروه:001_tt1::001_tt1::001_tt 1::001_tt1::001_tt1::001_tt1:


 
قديم 05-04-2009, 17:00   #10   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية fatima alaa
fatima alaa غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لكم على المرور العطر


 
موضوع مغلقموضوع مغلق

العلامات المرجعية

جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**


أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 19:33.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.8.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->