لي تعرف خبز الملوي تدخل

قال حكيك:

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 640 * 480.

​

المقادير​

كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير​

مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق ​

الطريقة ​

نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاتى​

الحصول على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات
...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..​

ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها ثم نطويها على بعضها بعض اي كالحلزون كما الصورة​

نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....​

.

​

نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....​

مع رشها بالزبدةكلما قلبناها .....​

يمكنك ان تطلبي ما احتجتي في هذا الرابط
https://www.4algeria.com/vb/showthread.php?t=156258​

إضغط للتوسيع...