منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقســام التعليم : الإبتدائي - المتوسط - الثانوي > منتدى المرحلة الثانوية > منتدى أقسام سنة أولـى ثانوي

الملاحظات

طريقة صناعة الأسبرين و الصابون

السلام عليكم و رحمة الله كيف حالكم يا أعضاء اللمة لقد تعبت كثيرا و انا أبحث عن الطريقة الصحيحة لصناعة الأسبرين و لما وجدتها أحببت ان أسهل البحث عنكم اعزائي : تحضير الأسبرين مقدمة الاسم العلمي للأسبرين هو استيل حمض


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 04 - 11 - 2009, 08:17
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو مشارك ::
نسومة غير متواجد حالياً  
افتراضي طريقة صناعة الأسبرين و الصابون


السلام عليكم و رحمة الله
كيف حالكم يا أعضاء اللمة
لقد تعبت كثيرا و انا أبحث عن الطريقة الصحيحة لصناعة الأسبرين و لما وجدتها أحببت ان أسهل البحث عنكم اعزائي :

تحضير الأسبرين

مقدمة

الاسم العلمي للأسبرين هو استيل حمض السليسيليك. أول من أنتجه شركة باير (Bayer) للمستحضرات الطبية في المانيا سنة 1893 ميلادية.

يستخدم الأسبرين كمسكن للآلام ,خافض للحرارة, ضد الروماتزم, مميع للدم لمن يعاني من أمراض القلب. كما يمكن استخدام مشتقات الأسبرين في كثير من مستحضرات التجميل. على سبيل المثال كمادة ضد القشرة في الشامبو. للأسبرين بعض الآثار الجانبية غير المرغوب بها , حيث أن الأسبرين يضر بالجهاز الهضمي وقد يسبب قرحة المعدة . وبالتالي يمكن أن يسبب النزيف.
يمكن تحضير حمض السليسليك (2- هيدروكسي حمض البنزويك) بشكل كامل من المواد الكيميائية مخبريا , كما يمكن الحصول عليه من شجرة الصفصاف. من المعروف أن سقراط (400 قبل الميلاد) اقترح علك أوراق شجر الصفصاف من أجل تخفيف الألم.
حمض السليسيليك نفسه يعمل على تخفيف الألم, ولكن طعمه شديد المرارة وتهييجه لأغشية الفم والمعدة و تسبيبه التقيؤ, حالت دون استخدامه كدواء و أستعيض عنه بأحد مشتقاته وبخاصة الأسبرين. تحويل الحمض إلى الايستر أو إلى ملح الحمض يقلل من الأعراض الجانبية غير الرغوب بها.
عند استخدام ايستر الحمض كدواء, يمر الدواء خلال المعدة(وسط حامض) دون أي تغيير, بعد ذلك يكمل طريقه إلىالأمعاء (وسط قاعدي). في الأمعاء يتفكك الايستر وينتج ملح الحمض حيث يمتص هناك ويدخل إلى مجرى الدم.
يحضر الأسبرين من حمض السليسليك كما في المعادلة التالية:
تستهلك الولايات المتحدة الأمريكية من الأسبرين سنويا حوالي 30 مليون طن كافيه لتحضير 30 بليون قرص أسبرين , هذا يعني أنه, بمعدل, كل شخص في الولايات المتحدة يستهلك حوالي 150 قرص أسبرين سنويا .

المواد اللازمة:
11 غرام حمض الساليسيليك
14 غرام حمض الاسيتيك أنهيدرايد
2 مل حمض H2SO4 المركز (يضاف من خلال قطارة)
30 مل ايثانول
ماء مقطر

الأدوات اللازمة:
نظارات واقية
دورق بوخنر + قمع بوخنر مع مطاطة مناسبة
دورق مخروطي حجم 200 مل
دورق حجم 200 مل
مخبار مدرج حجم 100 مل
صفيحة تسخين
ميزان حرارة

الجزء العملي للتجربة.
أ. حضر حمام مائي وذلك بتسخين دورق حجمه 400 مل مليء لنصفه بالماء باستخدام صفيحة تسخين. درجة حرارة الماء يجب أن تكون من 50-60 سْ.
ب. أثناء انتظار الماء ليسخن. أحد الطلاب يمكنه أن يذهب ويستلم من الأستاذ دورق مخروطي يحتوي على حمض الاسيتيك أنهيدرايد. بينما زميله في العمل يجب أن يبقى يراقب بالقرب من حمام الماء.
ت. عد إلى موقع عملك بحذر شديد ثم أضف السليسليك للدورق المخروطي .
ث. أضف وبحذر شديد 5 نقاط من حمض الكبريتيك المركز. حرك بلطف باستخدام ميزان حرارة.

ج. استخدم الحمام المائي الساخن لتسخين الدورق المخروطي لمدة 15 دقيقه على درجة حرارة ما بين 50-60 سْ .
ح. أضف حوالي 150 مل ماء مقطر وحرك بشكل قوي .
خ. رشح المحلول باستخدام قمع بخنر.
د. حضر محلول بإضافة 30 مل ايثانول إلى 75 مل ماء مقطر , ثم أذب المادة الصلبة التي حصلت عليها في الخطوة السابقة في هذا المحلول . إن لم يذب المحلول بشكل كامل سخن الدورق في حمام مائي حتى تذوب جميع المادة الصلبة.

ذ. برد المحلول ببطء من أجل ترسيب ( إعادة بلورة ) المادة الصلبة في أسفل الورق. بلورات ابرية بيضاء سوف تحصل عليها.


ر. رشح المحلول مرة أخرى مستخدما قمع بوخنر . اجمع الأسبرين في علبة صغيرة .

II. تحضيرالصابون
مقدمة
التصبن هو تفاعل تفكك الايستر في وسط قاعدي (غليان الايستر مع المحلول المائي لهيدروكسيد الصوديوم لفترة من الزمن مع مراعاة عدم تبخر أي مادة من وعاء التفاعل).
المكون الأكبر للزيوت والدهون هي مادة الترايجليسرايد , والتي لها الصيغة الهامة التالية :




الترايجليسرايدات لا تذوب في الماء ولكنها تذوب في المذيبات غير القطبية مثل CCI4.
الترايجليسرايدات السائلة على درجة حرارة الغرفة تحتوي على سلسلة من الكربون غير مشبعة بالهيدروجين( روابط ثنائية بين ذرات الكربون ). وفي هذه الحالة تسمى زيوتا.
الترايجليسرايدات الصلبة تتكون من سلاسل من الكربون مشبعة بالهيدروجين ( لا تحتوي على روابط ثنائية بين ذرات الكربون ). و في الحالة تسمى دهونا. عندما تكون مجموعات R متساوية في جزيء الترايجليسرايد, يسمى جزيء بسيط وعندما تكون مختلفة, يسمى الجزيء خليط.
تفاعل التصبن ينتج الجليسرين وأملاح الأحماض الدهنية(الصابون) كما في المعادلة التالية.


بعد تفاعل التصبن ( تفكك الايستر في وسط قاعدي ), ترَسب الصابون بإضافة محلول كلوريد الصوديوم المشبع . يمكن بعد ذلك فصل الجليسرين بالتقطير . يمكن معالجة الصابون بعد ذلك بإضافة بعض المواد الكيميائية والعطر إليها.
الصابون تقريبا تذوب بالكامل بالماء , ولكن ليس بنفس الطريقة التي تذوب بها المركبات الأيونية البسيطة مثل .NaCl
جزيئات الصابون تذوب على شكل مايسلات (تجمعات للجزيئات بأشكال هندسية ). تتشتت داخل الوسط المائي .
جزيء الصابون يتكون من قسمين ( كما في الشكل التالي ) .
1- جزء قطبي (يحب الماء) وهو مجموعة الكربوكسيلات
2- جزء غير قطبي( يكره الماء) وهو سلسلة الكربون .



شكل جزيء الصابون يمكنه من القيام بوظيفته وهي التنظيف (إزالة الأوساخ ).
حيث أن الأوساخ وبشكل عام تكون محاطة بطبقة من الدهن أو الزيت , فان جزيئات الماء وحدها غير قادرة على تشتيت هذه التجمعات الدهنية و ذلك لأن جزيئات الماء غير قادرة على اختراق طبقة الزيت وتفريقها إلى جزيئات منفصلة , أو أن جزيئات الماء غير قادرة على فصل طبقة الدهن عن السطح الملتصق به . على عكس ذلك فان محلول الصابون قادر على فصل طبقة الدهن إلى جزيئات منفصلة وذلك لأن سلسلة الكربون في جزيء الصابون يمكنها إذابة طبقة الدهن بينما مجموعة الكربوكسلات الأيونية تتجه نحو الماء وتتنافر فيما بينها وبالتالي فإنها تتشتت داخل الماء ثم تسلك طريقها في مجرى الماء .
جزيئات الصابون تعمل على السطح الفاصل بين الزيت والماء وتؤثر على خصائص هذا السطح وذلك بتقليل التوتر السطحي للمادتين .
التوتر السطحي هو قوة تنتج عن التجاذب بين الجزيئات في الحالة السائلة .
داخل جسم السائل قوى التجاذب متساوية في جميع الاتجاهات ,ولكن جزيئات السائل على السطح تشعر بقوة أكبر تجذبها نحو الداخل وكنتيجة لذلك فان سطح السائل يتصرف وكأنه مغطى بغشاء رقيق وقطرة من السائل تأخذ شكلا كرويا .
الصابون تفقد فعاليتها بالماء العسر (الماء العسر هو الذي يحتوي على أيونات الكالسيوم, المغنيسيوم و الحديد الذائبة في الماء) . هذه الأيونات تتفاعل مع جزيئات الصابون مكونة راسبا ليس له القدرة على التنظيف . الصابون الصناعية لديها خصائص افضل من الصابون العادية , حيث أن الصابون الصناعية تعمل جيدا في الماء العسر . الصابون الصناعية هي عبارة عن سلسلة طويلة من الهيدروكربون في نهايتها مجموعة قطبية مثل
OSO3- Na+ أو SO3- Na+.

المواد اللازمة:
15 غرام زيت الطبخ
20 مل ايثانول
20 مل محلول NaOH بتركيز 2.5 مولر
100 مل محلول ملح الطعام NaCl مشبع

5 مل محلول HCl بتركيز 0.1 مولر
ماء مقطر
زيت البرافين
5 مل من محلول CaCl2 أو MgCl2 بتركيز 0.1 مولر
فينول فثالين
ورق pH

الأدوات اللازمة:
نظارات واقية
دورق حجم 250 مل
دورق حجم 200 مل عدد 2
ابرتين
5 أنابيب اختبار
مخبار مدرج حجم 50 مل
قضيب زجاجي للتحريك
قمع و ورق ترشيح
صفيحة تسخين



الجزء العملي للتجربة :
قسم أ- تحضير الصابون

أ ضع زيت الطبخ في دورق سعة 250 مل ثم أضف وبحذر شديد 15 مل ايثانول و15 مل من محلول هيدروكسيد الصوديوم.
ب. حرك المحلول جيدا باستخدام قضيب زجاجي وسخنه على سخانة كهربائية بحذر شديد .
ت. واصل التحريك أثناء التسخين لحوالي نصف ساعة حتى تختفي رائحة الكحول ويصبح الخليط لزج بدرجة عالية جدا .
1- اكتب المعادلة الكيميائية الموزونة وسمي كل من المواد المتفاعلة والمواد الناتجة .


ث. أوقف التسخين وبرد الدورق قليلا. ثم صب الخليط اللزج في محلول كلوريد الصوديوم المشبع وحرك جيدا .
ج. رشح الصابون باستخدام قمع بوخنر واشطف الصابون بكمية قليلة من الماء المقطر .

قسم ب. فحص خصائص الصابون

أ. خذ كمية قليلة من الصابون وحاول أن تغسل يديك بها . إذا استخدمت زيت فوق الكمية اللازمة , سوف تشعر بملمس زيتي فوق يديك , إذا شعرت بملمس لزج فوق يديك هذا يعني انك استخدمت قاعدة أكثر من اللازم.


ب. أذب كمية قليلة من الصابون في 50 مل ماء مقطر . عندما يصبح المحلول شفاف , صب جزء منه إلى 3 أنابيب اختبار منفصلة ثم قم بإجراء الاختبارات التالية :

ت . لأنبوب الاختبار الأول أضف قطعة صغيرة من ورقة قياس درجة الحموضة ولاحظ لونها .

ث. لنفس أنبوب الاختبار أضف نقطة نقطة من محلول HCl حتى يصبح المحلول حامض.



ج.لأنبوب الاختبار الثاني أضف بعض من نقاط محلول CaCl2

ح. لأنبوب الاختبار الثالث أضف بعض نقاط زيت البرافين وحركه قليلا .

خ. خذ دورقين حجم 200 مل املأ نصف الأول بماء مقطر ونصف الثاني بمحلول الصابون . بحذر شديد ضع إبرة فوق سطح السائل في كل دورق .

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 04 - 11 - 2009, 17:28   #2   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
imane imy غير متواجد حالياً
افتراضي


braka allah fiki khti


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 05 - 11 - 2009, 17:27   #3   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
لولي 2010 غير متواجد حالياً
افتراضي


مشكووور

باااارك الله فيك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 11 - 2009, 02:59   #4   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية kamely
kamely متواجد حالياً
افتراضي


thnak you sis
4r explain


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 11 - 2009, 07:38   #5   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
نسومة غير متواجد حالياً
افتراضي


العفو أخواني
شكرا على مروركم و اتمنى انكم استفدتوا


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 02 - 02 - 2010, 15:16   #6   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
فارسة المنام غير متواجد حالياً
افتراضي


is very nice from you


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 02 - 2010, 12:33   #7   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ياسمين الوادي غير متواجد حالياً
افتراضي


شكراااااااااااااااااااا على الموضوع


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 02 - 2010, 16:16   #8   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
jasmin23 غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لك مي انا حوست عل هذا البحث لقيت طريقة اخر راكي متاكدة بلي هادي هي الطريقة الصحيحة لانو انا غدوا نمد البحث


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 16 - 03 - 2010, 14:18   #9   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ام ميسون غير متواجد حالياً
افتراضي


هذا الي وجدته ارجو ان يفيدك
صناعه الصابون 0000
المقدمةصناعة الصابون صناعة كيماوية قديمة. فقد تطورت تقنيتها ببطئ لأنهاتحولت في غالب الأحيان إلى أسرار عائلية توارتثها العائلات أبا عن جد. أما طريقة العمل في هذه الصناعة، فقد ارتكزت بالأساس على الملاحظة والتجربة.
وقد كان ماركلن ، الملقب ب"المارسيلي"(Le Marseillais) ، وبالضبط سنة 1906، أول من أوضح على أن الصابون هو نتيجة لموازنة كيماوية مبينا ذلك بشكل مستفيض في مقاربة علمية كانت موضوع كتابه {دراسة حول تكوين الصابون التجاري بعلاقاته مع التصنيع}.
في سنة 1922، قام الكيميائي الإنجليزي ماك بين Mac Bain برصد مراحل التحول التي تشكل أساس المناهج العصرية المستديمة .

ادة تستخدم في التنظيف وهو مادة مطهرة تصنع من الدهون الحيوانية والنباتية والزيوت والشحوم، ومن الناحية الكيميائية، يصنع الصابون من ملح صوديوم أو بوتاسيوم أحد الأحماض الدهنية ويتشكل من خلال التفاعل بين كل من الدهون والزيوت والقلويات.
الباب الاول
تاريخ صناعة الصابون

نبذة تاريخية عن مراحل تصنيع الصابون[/COLOR]صناعة الصابون صناعة كيماوية قديمة. فقد تطورت تقنيتها ببطئ لأنهاتحولت في غالب الأحيان إلى أسرار عائلية توارتثها العائلات أبا عن جد. أما طريقة العمل في هذه الصناعة، فقد ارتكزت بالأساس على الملاحظة والتجربة.
وقد كان ماركلن ، الملقب ب"المارسيلي"(Le Marseillais) ، وبالضبط سنة 1906، أول من أوضح على أن الصابون هو نتيجة لموازنة كيماوية مبينا ذلك بشكل مستفيض في مقاربة علمية كانت موضوع كتابه {دراسة حول تكوين الصابون التجاري بعلاقاته مع التصنيع}.
في سنة 1922، قام الكيميائي الإنجليزي ماك بين Mac Bain برصد مراحل التحول التي تشكل أساس المناهج العصرية المستديمة .
المناهـــــــج
الصابون نتيجة لتفاعل جسم قلوي (الصودا) مع حامض دسم ذو سلسلة طويلة، أوخليط لمختلف الحمضيات الدسمة ومواد صابونية أولية مثل زيت النخيل، والنخل الكرنبي وشحم الأمعاء. وهناك منهجين آخرين للتصنيع:
تصنيع الصابـون على "الطريقة المارسيلية"

تأخذ هذه الطريقة أشكالا متعددة تتلخص في تسلسل العمليات الآتية : تحويل المواد الأولية إلى صابون، الغليان، غسل الصابون بواسطة محلولات مالحة وإسالتها عبر مرحلتين. وتنجز جميع هذه العمليات بصفة مسترسلة في قدر معدنـي.
المنهج المسترسل
يتم تحويل الجسم الدسم بالكامل إلى صابون بواسطة الصودا المركزة باستعمال مضخات. أما الغسيل عبر المجرى المضاد، فيتم بواسطة محلول مالــح.
وتنجز مرحلة الإسالة "عبر مستويات" عن طريق تهييج وإضافة الصودا كي يصل الصابون إلى مرحلة للسلاسة تراوح نسبة %63من المـواد الدسمــة
يرجع استخدام العديد من مواد الصابون والمنظفات إلى العصور السحيقة. ففي القرن الأول الميلادي تعرض المؤرخ الروماني بلايني الكبير لوصف أنواع مختلفة من الصابون الذي يحتوي على أصباغ وقد كانت النساء تستعمله في تنظيف شعورهن وإضفاء ألوان براقة عليه.
وقد عرف المسلمون الصابون منذ القرن الأول الهجري / السابع الميلادي أدخلوا عليه تطويرات عديدة، كما تعددت أنواعه واستخداماته في تنظيف الثياب، وغسل الأواني، والاستحمام، إذ كان الصابون مادة أساسية في الحمامات العامة التي انتشرت عبر أرجاء الدولة الإسلامية. وقد ساهم علماء الكيمياء على تحسين نوعيات الصابون بشكل كبير، ففي القرن الثامن الهجري / الرابع عشر الميلادي جاء على لسان الجلدكي في كتابه رتبة الحكيم : "الصابون مصنوع من بعض المياه الحادة المتخذة من القلي والجير، والماء الحاد يهرئ الثوب، فاحتالوا على ذلك بأن مزجوا الماء الحاد بالدهن الذي هو الزيت، وعقدوا منه الصابون الذي ينقي الثوب ويدفع ضرر الماء الحاد عن الثوب وعن الأيدي".
وقد كانت صناعة الصابون من الأمور الشائعة في أسبانيا وإيطاليا أثناء القرن الثامن الميلادي. وبحلول القرن الثالث عشر، عندما انتقلت صناعة الصابون من إيطاليا إلى فرنسا، كان الصابون يصنع من شحوم الماعز بينما كان يتم الحصول على القلويات من شجر الزان. وبعد التجربة، توصل الفرنسيون إلى وسيلة لصناعة الصابون من زيت الزيتون بدلا من دهون الحيوانات وبحلول عام 905هـ / 1500 م، أدخلوا هذا الاختراع إلى إنجلترا. وقد نمت هذه الصناعة في إنجلترا نموا سريعا وفي عام 1031هـ / 1622 م، منح الملك جيمس الأول امتيازات خاصة لها. وفي عام 1197هـ / 1783 قام الكيميائي السويدي كارل ويلهيلم شيل مصادفة بتقليد التفاعل المذكور أدناه والمستخدم حاليا في صناعة الصابون حيث تفاعل زيت الزيتون المغلي مع أكسيد الرصاص فنتج عن ذلك مادة ذات رائحة جميلة أطلق عليها إيسوس وتعرف حاليا باسم الجليسرين.
وهذا الاكتشاف الذي توصل إليه شيل جعل الكيميائي الفرنسي ميشيل أوجين شيفرول (1786- 1889م) يفحص الطبيعة الكيميائية للدهون والزيوت المستخدمة في صناعة الصابون، وقد اكتشف شيفرول أخيرا في عام 1238هـ / 1823 م أن الدهون البسيطة لا تتفاعل مع القلويات لتكوين الصابون ولكنها تتحلل أولا لتكوين أحماض دهنية وجليسرين. وفي الوقت ذاته، حدثت ثورة في صناعة الصابون عام 1205هـ / 1791 م عندما توصل الكيميائي الفرنسي نيكولاس ليبلانك 1155هـ-1742م / 1221 هـ -1806م إلى طريقة للحصول على كربونات الصوديوم أو الصودا من الملح العادي.
وفي المستعمرات الأمريكية الأولى، كان الصابون يصنع من دهون الحيوانات المذابة وكان ذلك يتم في المنازل فقط ولكن بحلول عام 1111هـ / 1700 م. كان مصدر الدخل الرئيسي للعديد من المناطق يتأتى من تصدير الدهون والمكونات المستخدمة في صناعة الصابون.
الباب الثانى
صناعة الصابون حديثا

إن الزيوت والدهون المستخدمة عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري. وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل مكونة الجليسرين وملح صوديوم الحمض الدهني. على سبيل المثال، فإن حمض البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتج بلميتات الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنية اللازمة لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.
أما الصابون الصلب فيصنع من الزيوت والدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض المشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم. أما الصابون اللين فهو عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذر القطن وزيت السمك والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم. وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصل عليها من القمامة وتستخدم في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواع المأكولة من الشحوم والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوم وحدها صابونا صل با جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنه يخلط عادة بزيت جوز الهند.
أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان بحيث أنه لا يستخدم في المياه العذبة، إلا أنه يرغي في المياه المالحة وبالتالي يستخدم كصابون بحري. ويحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي الجودة وشحوم. أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون عالي الجودة ويعرف باسم الصابون القشتالي. وبالنسبة لصابون الحلاقة، فهو صابون لين يحتوي على بوتاسيوم وصوديوم وكذا الحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة. أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت جوز الهند.
صناعة الصابون جديرة بالاهتمام لانه ان لم تصنعيه ستعرفين مما يصنع و اذا جربتيه ستعجبك صناعته .
الباب الثالث
نموذج
الأدوات المستخدمة
• ½1 ك ( كيلو) زيت زيتون او زيت طعام .
• ¼ ك من الصودا الخاصه بصناعه الصابون .
• قطعة صغيرة قلفونيا بحجم حبة البندق يمكن شراؤها من العطار او من محل البويات .
• ¼ ك من بودرة التلك . او السبيداج .
• ¼ ك دقيق .
• ½ ملعقة ملح .
• اوعية صغيرة باشكال اصداف كالمستعملة للتورتات .
تنقع الصودا في ثلاث اربعا لتر ماء مذاب فيه ملح مع التقليب حتى لا تلتصق الصودا بقاء الاناء( يجب ان يكون معني ) .
غطي الخليط واتركيه 24 ساعة تطحن القلفونيا و تضاف الى الدقيق و بودرة التلك ويضاف الزيت .
ثم يضاف ذائب الصوداء بالماء المملح قطرة قطرة الى المزيج مع استمرار التقليب في اتجاه واحد .
استمري في التحريك مدة 5 دقائق بعد تمام عملية الخلط .
يصب في الأوعية الصغيره بحذر مع هز الأوعية باليدين من الجوانب لاسواء السطوح . غطي سطح الصابون بعد ذلك بورق زبدة ثم كرتونه ثم يغطى الجميع ببطانية صوف ويترك في مكان دافء لمدة 24 ساعة .
الخاتمةتحافظ قلة من الحرفيين اللبنانين في طرابلس على تقاليد صناعة الصابون البلدي الذي يحرص السائحون الخليجيون على شرائه عند قدموهم الى لبنان.
وقال احد الحرفيين بالمدينة محمود شركس انه يتبع التعاليم المتوارثة في هذه الصناعة والتي وصلته عن طريق ابيه, وانه اكتفى باضافة الوان جديدة وبعض الاتقان في قص الالواح والتفنن بالاشكال.
وأضاف ان عمر هذه الصناعة في عائلته 200 سنة وان المهم والاساسي استخدام افضل انواع زيت الزيتون الذي يبلغ سعره 13 ضعف ثمن الشحم الحيواني المستخدم في صناعة الصابون التجاري.
بالمقابل, وسع حرفي آخر بدر حسون مفهومه لصناعة الصابون البلدي لتشمل نحو 200 صنف وفق الاضافات من اعشاب وزيوت وعسل على ان تتم كافة عمليات التلوين والتعطير بالاعشاب ومنها البابونج والنعناع والفحم النباتي والعنبر والمسك.
وقال إنه زاد أنواع منتجاته بالاعتماد على العطور, وإن هناك صابون الحب وصابون الهدوء وصابون الجنس, وان هناك 4 انواع اساسية هي: البلدي من زيت الزيتون فقط والعلاجي مع اضافات من الاعشاب او العطور والملكي المطيب الاغلى بسبب الاشكال التي تحفر عليه بالسكين والعرائسي "رمز الطهارة" الذي كان وما زال يضم في بعض الاوساط الشعبية الى جهاز العروس.
واضاف ان غالبية منتوجة تستخدم كهدايا وابرز زبائنه غرفة التجارة والصناعة في طرابلس وبيروت و اعضاء السفارات الاجنبية, وان المصطافين الخليجيين والعرب بصفة عامة في لبنان لا يصلون عادة الى طرابلس لكن العديد منهم ياتي خصيصا لشراء الصابون الطرابلسي, مؤكدا انه بدأ بتسويق منتوجه في فرنسا.
وذكر ان طرابلس طالما اشتهرت بـ "سوق العطارين" وانها كانت مثل العيادات تبيع الاعشاب لمعالجة المشاكل الجلدية وتساقط الشعر وبياض البشرة والتعرق وهذه الاعشاب نفسهاتمت اضافتها الى الصابون.
ومن جهته, قال المؤرخ استاذ التاريخ الاسلامي والحضارة في الجامعة اللبنانية عمر تدمري ان صناعة الصابون اشتهرت في طرابلس منذ قرون حيث كانت توجد 200 مصبنة و كانت الجاليات الاجنبية وقناصل الدول يأتون خصيصا لشراء الصابون.
وشدد على اهمية الحفاظ على انتاج الصابون اليدوي لانه مرتبط بتراث المدينة مثل صناعة السفن والمراكب الحربية والورق والسكر التي اختفت نهائيا.
وأضاف أن صناعة الصابون البلدي تعتمد على زيت الزيتون والاعشاب وهي احدى الحرف اليدوية القليلة التي ما زالت تشتهر بها طرابلس خصوصا بسبب كثافة بساتين الزيتون في محيطها.
جدير بالذكران معظم العائلات الطرابلسية عملت لمدة قرون, وحتى منتصف القرن العشرين في صناعة الصابون التجاري المعروف بجودته وما زالت توجد في طرابلس وضواحيها اكبر معامله
منقول


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 04 - 04 - 2010, 18:04   #10   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
عاشق الوحدة غير متواجد حالياً
افتراضي





  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تزيين قطع الصابون بالصور {♥..Petite_Soldat..♥} ركن المهارات اليدوية 11 05 - 02 - 2014 11:35
طريقة تزيين الصابون (من صنعي) றĭṩṤ❤Ṡoşσ ركن المهارات اليدوية 28 04 - 10 - 2013 19:39
طريقة صناعة الحلاوة الطحينية او الترك mamouka ركن الكيك والحلويات 0 29 - 09 - 2009 12:57


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 08:37.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->