المقادير
450غ فربنة
150ملل حليب(او خليط ماء+حليب)
1م-ط خميرة الخبز
110غ سكر=4م-ط
75غ مارغرين=بالتقريب1/4باكي مارغرين تع 250غ
1بيضة
قشور ليمون او برتقال او فاني
صفار بيضة للتزيين
التحضير
نحط النواشف مع بعض(فرينة+سكر+خميرة+شوية ملح+القشور الي نحبها تنكهلي لبريوش)+150ملل حليب+1 بيضة نعجنها(نلمها) نتحصل على عجينة تكون تلصق بعدها نضيف المارغرين بشوية على 3 مرات ونعجنها مليح في كل مرة
نخليها ترتاح وتضاعف الحجم
نشكلها كما نحبو ما ننساوش ندهنو يدينا والسنيوة بالزيت كي نكونو نشكلوها
نزيد نخليها ترتاح ونعمللها صفار بيض من فوق مع شوية سكر و فاني و نطيبها في كوشة180°حتى يولي البريوش لونو شباب نخليه يبرد ونقدموه
450غ فربنة
150ملل حليب(او خليط ماء+حليب)
1م-ط خميرة الخبز
110غ سكر=4م-ط
75غ مارغرين=بالتقريب1/4باكي مارغرين تع 250غ
1بيضة
قشور ليمون او برتقال او فاني
صفار بيضة للتزيين
التحضير
نحط النواشف مع بعض(فرينة+سكر+خميرة+شوية ملح+القشور الي نحبها تنكهلي لبريوش)+150ملل حليب+1 بيضة نعجنها(نلمها) نتحصل على عجينة تكون تلصق بعدها نضيف المارغرين بشوية على 3 مرات ونعجنها مليح في كل مرة
نخليها ترتاح وتضاعف الحجم
نشكلها كما نحبو ما ننساوش ندهنو يدينا والسنيوة بالزيت كي نكونو نشكلوها
نزيد نخليها ترتاح ونعمللها صفار بيض من فوق مع شوية سكر و فاني و نطيبها في كوشة180°حتى يولي البريوش لونو شباب نخليه يبرد ونقدموه