تطبيقي لحلوى الموكسي التي قدمتها الاخت ندى الورود

faroudjase

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 أكتوبر 2009
المشاركات
1,035
نقاط التفاعل
14
النقاط
37
4algeria.com-5cd9529b04.jpg


المقادير: 250غ زبدة طرية ، 1 بيضة ، نصف كأس سكر ، 1 ملعقة أكل بودرة الكاكاو ، 100 فلان شوكولاطة أو الكراميل، ،نصف كيس خميرة حلوى، فرينة حسب الحاجة
التزيين: 1كأس مربى (مربى الفراولة 1 كأس كاوكاو ( فول سوداني ) مطحون خشن
التحضير : في إناء نمزج الزبدة والسكر والفلان جيدا نضيف البيضة


نخلط حتى الحصول على خليط متجانس ، بعدها نضيف الخميرة و بودرة الكاكاو والفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية

على طاولة مرشوشة بالفرينة نبسط العجينة بسمك 5ملم بواسطة قالب نقطع أصابع

نرص الأصابع في صينية غير مدهونة ونطهيهم بعدها نتركهم يبردوا تماما، نلصق كل إصبعين مع بعض بواسطة المربى
نتركهم يجفوا ليلة كاملة في اليوم الثاني نطلي سطح الأصابع بالمربى
نغمسهم مباشرة في الكاوكاو مطحون خشن
نتركهم يجفوا مرة ثانية ليلة كاملة في اليوم الثاني نطليهم بالشوكولا الذائبة
ونترك الشوكولا تجف ويقدم


ملاحظة: لم أستعمل الكاوكاو الخشن، بل المنسل (effilé)واستعملت مربى مشماش.
4algeria.com-364d42ab8b.jpg

4algeria.com-fb09e8bdee.jpg
 
ماشاء الله تسلمي على التطبيق المتميز
 
الله يبارك
روووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك حنونة
 
لديا وصفة تشبهها وهي عندما تاخدي العجينة تكوريها كويرات
ثم تعمليها في بياض بيض وتغمسهم مباشرة في كاوكاو مطحون
خشن وندخلهم الى الفرن
وعند خروجهم ويبردوا نطليهم في الشوكلاطة ونتركم ينشفوا

12y.gif

107363_19-3-2007_153135.gif

 
وااااااااااااااو
رآآآآئعة الله يعطيك الصحة ختي
وربي يحفظك عجبتني بزاااااااااف
 
ماشاء الله تسلمي على التطبيق المتميز
الله يخليك اختي مهاد على ردك الطيب،بالاضافة فان طعم هذه الحلوى لذيذ جدا.تقبلي تحياتي الخالصة لك.
 
الله يبارك
روووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك حنونة
الله يبارك فيك ويفرحك يا ميديا.لك مني اجمل تحية.
 
لديا وصفة تشبهها وهي عندما تاخدي العجينة تكوريها كويرات

ثم تعمليها في بياض بيض وتغمسهم مباشرة في كاوكاو مطحون
خشن وندخلهم الى الفرن
وعند خروجهم ويبردوا نطليهم في الشوكلاطة ونتركم ينشفوا
12y.gif

107363_19-3-2007_153135.gif
شكرا جزيلا عزيزتي حكيك على ردك الطيب وعلى الاضافة والطريقة ان شاء الله اجربها لكن عندي استفسار هل العجينة هي نفس هذه العجينة وبارك الله فيك.
 
وااااااااااااااو

رآآآآئعة الله يعطيك الصحة ختي

وربي يحفظك عجبتني بزاااااااااف

الله يخليك ويفرحك ويسعدك يا اختي راجية العفو.اسعدني ردك وكلامك العذب.لك مني اجمل تحية.
 
الله يعتيك الصحة خرجتها رائعة ركي شاطرة
 
الله يعتيك الصحة خرجتها رائعة ركي شاطرة
الله يخليك يا ايمان ويعطيك الصحة ويبعدك عن كل شر.لك مني اجمل تحية.
 
ما شاء الله ما شاء الله يا فنانة
تطبيق مميز جدا يعطيكي الصحة
 
شكرا جزيلا عزيزتي حكيك على ردك الطيب وعلى الاضافة والطريقة ان شاء الله اجربها لكن عندي استفسار هل العجينة هي نفس هذه العجينة وبارك الله فيك.
العجينة متكونة من 250غ زبدة طرية+ 4 صفار بيض+1كاس سكر+كمشة ججلان محمص + 4معالق كاكاو+1 خميرة الحلوة + الطحين حسب الحاجة
والطريقة مذكورة لمي العجينة بالمكونات المذكورة شكلي كويرات غطسيهم
في بياض البيض ثم في كاوكاو خشن ادخليهم الى الفرن وعند اخراجهم غطسيهم
في الشوكولاطة


 
روعة
يعطيك الصحة شكرا على الطريقة ايضا

طريقة اخرى تشبهها و لكن المقادير تختلف انصحك بتجريبها

250 غ مارغرين طرية
10 ملاعق اكل عسل
5 ملاعق اكل كاكاو
كيس خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة
معجون مشمش
قوفرات مرحية
التحضير:
ضعي في اناء المارغرين العسل و الكاكاو و اخلطي جيدا ثم اضيفي الخميرة و الفرينة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
حلي العجينة بالحلال بسمك نصف سم تقريبا ثم قطعيها الى مستطيلات بواسطة طابع مستطيل
ضعي المستطيلات في صينية غير مدهونة و ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا ثم انزعيها و اتركيها تبرد و الصقي كل قطعتين بالمعجون
ثم زيني محيط الحلوة بالقوفرات المرحية
 
ما شاء الله ما شاء الله يا فنانة


تطبيق مميز جدا يعطيكي الصحة

شهادة اعتز بها وخاصة انها صدرت من انسانة رائعة مثلك.اشكرك انت لانك وضعت هذه الحلوى الرائعة واللذيذة .بارك الله فيك و جزاك الله خيرا يا الغالية.
 
العجينة متكونة من 250غ زبدة طرية+ 4 صفار بيض+1كاس سكر+كمشة ججلان محمص + 4معالق كاكاو+1 خميرة الحلوة + الطحين حسب الحاجة

والطريقة مذكورة

الله يخليك و يفرحك يا اختي حكيك ان شاء الله اجربها في اقرب وقت ويبدو من المقاديرانها لذيذة جد.بارك الله فيك واذا عندك المزيد من الوصفات منقولش لا لا.
 
روعة

يعطيك الصحة شكرا على الطريقة ايضا

طريقة اخرى تشبهها و لكن المقادير تختلف انصحك بتجريبها

250 غ مارغرين طرية
10 ملاعق اكل عسل
5 ملاعق اكل كاكاو
كيس خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة
معجون مشمش
قوفرات مرحية
التحضير:
ضعي في اناء المارغرين العسل و الكاكاو و اخلطي جيدا ثم اضيفي الخميرة و الفرينة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
حلي العجينة بالحلال بسمك نصف سم تقريبا ثم قطعيها الى مستطيلات بواسطة طابع مستطيل
ضعي المستطيلات في صينية غير مدهونة و ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا ثم انزعيها و اتركيها تبرد و الصقي كل قطعتين بالمعجون
ثم زيني محيط الحلوة بالقوفرات المرحية

شكرا عزيزتي سينتيا على ردك الطيب.الطريقة التي وضعتها سبق لي ان وضعتها في ركن الحلويات تحت عنوان حلوى بالكاكاو وانا اخذتها من كتاب حلويات اقتصادية لعالية خليفي لكن الديكور من اختراعي.اما الحلوى لا تشبه هذه.كل واحدة بذوق لذا انصحك ان تجربي هذه الحلوى التى قدمتها ندى الورود لانها فعلا رائعة.وشكرا مرة اخرى عزيزتي.
 
يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top