نتــــــــــاشا
:: عضو منتسِب ::
- إنضم
- 11 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 55
- نقاط التفاعل
- 1
- النقاط
- 3
لعشـــاق الأكلة الجزائريـــــــــــة
- قرنطيــــــــــــــــــــــــطة -
- قرنطيــــــــــــــــــــــــطة -
اتفضلوا معايا
*
*
*
*
*
*
- 400غ طحيـــــــــن الحمص.
- رشــــة ملح.
- فنجان زيـــــت
-2 لتــــر من الماء
-بيضتـــــان.
- رشــــة ملح.
- فنجان زيـــــت
-2 لتــــر من الماء
-بيضتـــــان.
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
ثم نضع لترين من الماء02
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى
الخليط
الخليط
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
وهذا شكلها النهائي
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
وبصحتــــــــــكم
شهيــــــــــــــة طيبة
