منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الجانبية والسلطات والشوربات > وصفات الأطباق الجانبية والسلطات والشوربات الحصرية والمجربة

الملاحظات

سلطة أعشاش الليل بالجبن بالصور من مطبخي


موضوع مغلقموضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 25-03-2010, 11:22
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو متميز ::
lina11 غير متواجد حالياً  
سلطة أعشاش الليل بالجبن بالصور من مطبخي


هذه السلطة اختراعي الجديد ليلا حيث الناس نيام

سلطة أعشاش الليل بالجبن :

جبن مبروش
بيض مغلي ومقشر ومقطع على نصفين

سلطة خضراء
خضر مغلية في ماء وملح ومقطعة قطع صغيرة جدا (مثل التي فالصورة أنا إستعملت الجاهزة )




نسخن طاوة تيفال يفضل أن تكون جديدة لكي لا تلصق (طاوتي مستعملة كثيرا لا تعليق )


عندما نرى الجبن بدأ يتماسك هذه خطوة مهمة جدا حذاري أن تحرقي يديك نحاول نزعها برفق لكي لا تتكسر (لهذا قلت طاوة جديدة لكي تسهل لكم العملية )


هذا هو الكأس الذي غيرته باللذي فالأعلى فالمقادير لأنني أريدهم صغار (هههه أقصد أعشاش الليل )


فور نزعها من الطاوة نضعها فوق الكأس وبواسطة اليدين العزيزتين نحاول إعطائها شكل دارئري من الأعلى (لا نضغط بقوة برفق عسولات )



هذا هو شكلها ممممممم



نأتي الى المهم
أنا إخترتها كسلطة أنتن حرات يمكنكن عملها مع البطاطا المحمرة فالفرن واللحم
نقطع اللحم قطع صغيرة ونضع في وسط الأعشاش والبطاطا نزينها حولها ونأخذ قليل من صوص اللحم ونضعه فالفوق مممممممممم
المهم أنتن حرات فالتقديم

هذا هو إختراعي مارأيكن به






هنا زووووووووووووووم



هنا طبق فردي لأول عسولة ترد



هنا قدمته مع عصير توت عنب



قديم 25-03-2010, 11:26   #2   
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
الصورة الرمزية nada242008
nada242008 غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة لينا على السلطة الشهية
بارك الله فيك


شهادة شكر وتقدير
 
قديم 25-03-2010, 11:44   #3   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية رآج ـية العفو
رآج ـية العفو غير متواجد حالياً
افتراضي


يع ـطيك الصحة سلطة هآيلة يآ لينآ
تح ـيآتي ,, ~||



ترى ـآ آلغصن لآ لعبْ به آلهوآ عآإفه آلطير !
------
- مجلة طهاة اللمة الجزائرية - العدد رقم 1
-----
طهاة اللمة الجزائرية في ابداع جديد** كتاب حلويات تقليدية وعصرية
♥♥♥

لـم أتمنــى البكـآء يومـآ ولكــن هــم الزمــــآآآن أبكـآنــي ,,
تمنيــت أعيــش كمـآ تريــد نفســي ولكــن عآشــت نفســي كمــآ يريــد زمـآآآني ..

 
قديم 25-03-2010, 14:04   #4   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
imane27 غير متواجد حالياً
افتراضي


راكى تبدعين لينا يعتيك الصحة


شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
 
قديم 28-03-2010, 18:56   #5   
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
الصورة الرمزية ibtesem
ibtesem غير متواجد حالياً
افتراضي


شكر لينا على السلطة
منعشة


 
قديم 28-03-2010, 23:38   #6   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
mamouka غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة


 
قديم 28-03-2010, 23:55   #7   
:: عضو بارز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
مهديmido غير متواجد حالياً
افتراضي









حتى لا ننسى *تعرف على بعض مدن و قرى فلسطين*

الموت لنا عادة و كرامتنا عند الله الشهادة


 
قديم 30-03-2010, 08:28   #8   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
lina11 غير متواجد حالياً
افتراضي


العفو عسولة


 
قديم 30-03-2010, 10:40   #9   
:: عضو بارز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
im£ne غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة لينااااا


 
قديم 01-04-2010, 20:04   #10   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية كوثر الوهرانية
كوثر الوهرانية غير متواجد حالياً
افتراضي


راكي ساجية اختي لينا الله يعطيك الصحة


 
موضوع مغلقموضوع مغلق

العلامات المرجعية

سلطة أعشاش الليل بالجبن بالصور من مطبخي


أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 19:59.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.8.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->