- بسم الله
- المقادير
- 500 غ دقيق 2 بيض 120غ سكر مسحوق 250غ زبدة طرية
- الحشوة
- نصف علبة متوسطة حلوة الترك ( 400غ)
- التزيين
- 2بياض بيض 200 كوكاو مرحي خشن
- كريات من حجم كبير فضية
- الطريقة
- اخلطي السكر والزبدة حتى تحصلي على كريمةضفي البيض وخلطي مليح ثم الفرينة تجريجيا مغربلة تحصلي على عجينة يسهل استعمالها شكلي كرات في حجم حبة الجوز واحشيها بقليل من حلوة الترك
- اغطسي الكرات في بياض البيض ورمديها في الكوكاو مدشش زيني الحبة بحبة عقاش في الوسط ضعي الحلوة في الصنية ادخليها الفرن على درجة الحرارة 200° لمدة 20 دقيقة
- شهية طيبة