بوراك بالكبدة

w@hiba2010

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
12 جانفي 2010
المشاركات
1,195
نقاط التفاعل
14
النقاط
37
بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

المقادير


250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
ملح/كيس ديول/زيت للقلي

التحضير

قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
والكمون و الكروية
في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها



شهية طيبة
 
الله يبارك
مكنش صور اختى
 
اله يبارك الله يبارك على هذا بوراك بالكبدة

مشكورة اختي على هذا الموضوع المميز
 
بارك الله فيك
أكيد يجي بنين بالكبدة

 
..... أبدعتـي بهذا الطرح ......
....... تقديم رآئـع و مفيد .......
....... عوآآفي //......
 
يعطيك الصحة ومشكووووووووووورة على الطرح وخصوصا رمضان راه على الابواب في انتظااااااااااااااااااااار المزيد وخاصة كل حاجة متعلقة بالبوراك
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top