Petits pots de crème au citron meringué

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

ريحانة الجزائر2

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
14 نوفمبر 2007
المشاركات
3,790
نقاط التفاعل
7
النقاط
157




المقادير
1/2 لتر حليب
60غ فرينة
80غ سكر
2 بيض
2 حبات ليمون
كيس سكر فانيليا

طريقة التحضير
ضعي الحليب على النار
في هده الاثناء ضربي صفار البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
ثم اضيفي الفرينة بالتدريج
ثم اضيفي الحليب المغلى على الخليط بالتدريج مع الخلط
و ضعي الكل في قدر صغير على النار
حتى يغلي الخليط و يصنع تموجات خفيفة
ساعصري اليمونتين و اضيفيهما الى الخليط
اتركي الخليط يبرد
ثم ادخليه التلاجة مدة ساعتين


في هده الاثناء ضربي يباض البيض كالثلج تم اضيفي له سكر الفانيلا
و ضعيه على اطباق التقديم اي فوق الخليط الدي كان بالتلاجة
مع تزيينه بالفرشاة
ضعيها في الفرن حتى يميل لونها الى الدهبي



مترجمة من موقع اجنبي
 
Tres bien merci jadore la creme au citron merci


hanouna
 
مرسييييي حنونة
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top