من فضلكم اريد اكله البطاطة ادخلو من فضلكم

ام ميسون · 22 أوت 2010

اريد كل وحده تقلي في وصفتها ل البطاطه المطبوخه ومن بعد تقلوها دوائر اكيد بعد اضافة لها مكوناة اريد ان اعرف ما هي المكوناة التي اعتدم ان تعملوها للبطاطه ممكن

حكيك · 22 أوت 2010

مكونات لي نضيفها هي طبعا ملح +معدنوس+زعفران +ثوم +بيض+قلقل اسود
وملاحظة ادا تحرحرت في الزيت نضفيلها شوية نشاء هكدا تبفى على حالها
وادا حبيت نعمل بالجبن زيدلها بصاح نرمدها في طحين ثم بيض ثم خبز مطحون ونعملها حربوش
ماشي دوائر باش نبدل الشكل اتمنى انني افتكي
بالتوفيق

ام ميسون · 22 أوت 2010

شكرا جزيلا اختي لقد استفدة

عتاب · 23 أوت 2010

اختى حنا نسميوها السفيرية اى :
البطاطا المهروسة نضيف لها كمون وفلفل اسود ومعدنوس وقليل من الثوم مع اضافة البيض حتى لا تنحل في الزيت ثم نمرمدها في الفرينة ثم بيض ثم فرينة او خبز اذا كانت تقدم كسلطة او مقبلات المهم
عند القلى فيه ميزة انكى تسخنى الزيت كثيراا لوهلة الاولى عند رمى الكرات ثم تقلبيها بحذر شديد وبعدها تخفضى النار وتخليها تتقلى جيدااا

ام ميسون · 23 أوت 2010

شكرا عتاب على هذه المعلومه
هل اذا لم اضف اللحم المفروم ما تجيش بنينه؟

ome rabia · 24 أوت 2010

سلام عليكم
يمكن إضافت زيتون (أسود مقطع رقيق) أو تونة أو بيض( مطبوخ و مفتت )dur oeuf
بالنسبة للحم المفروم من الأفضل وضغه كحشوة في وسط المعقودة

ام ميسون · 26 أوت 2010

قال ome rabia:
سلام عليكم
يمكن إضافت زيتون (أسود مقطع رقيق) أو تونة أو بيض( مطبوخ و مفتت )dur oeuf
بالنسبة للحم المفروم من الأفضل وضغه كحشوة في وسط المعقودة

شكرا عاذي تاني فكره

أميرة اميرة · 26 أوت 2010

السلام عليكم
صحة فطوركم و رمضانكم مبروك
بالاضافة للوصفات اللي قالوها الاخوات انا احيانا نطيب صدر الدجاج و نفتفتوا او نقطعوا قطع صغيرة و نضيفو للبطاطا الطايبة و المرحية طبعا و نزيد شوية بصل مقطع رقيق و معدنوس,زيتون مقطع,جبن مرحي او حتى جبن تاع المثلثات اللي متوفر عندك في البيت و نمررهم في الفرينة ثم البيض ثم الخبز مرحي و نقليهم يعني ممكن تضيفي واش حبيتي
نتمنى حبيبتي تجربيهم كيجيو بنان بزاااااف

من فضلكم اريد اكله البطاطة ادخلو من فضلكم

ام ميسون

:: عضو مُشارك ::

حكيك

:: عضو بارز ::

ام ميسون

:: عضو مُشارك ::

عتاب

:: عضو بارز ::

ام ميسون

:: عضو مُشارك ::

ome rabia

:: عضو منتسِب ::

ام ميسون

:: عضو مُشارك ::

أميرة اميرة

:: عضو مُشارك ::

المواضيع المشابهة