الذ حلويات العيد 3

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

zertyui

:: عضو منتسِب ::
إنضم
11 أكتوبر 2009
المشاركات
23
نقاط التفاعل
1
النقاط
3
العمر
40

icon.aspx


المقادير:

كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة 225 غ
نصف كاس سكر بودر ناعم
2 كاس دقيق
شوي فانيليا


للحشو:
مربى فراولة
شوكولا بيضاء سايحة
سكر بودر للتزييين


الطريقة:
جدا جدا سهلة وبسيييطة


نخلط الزبدة والسكر سوا بالملعقة جيدا مع الفانيليا

85543_1237058977.jpg


ثم نضيف الدقيق على مراحل ونخلطهم ثم نعجنهم باليد

85543_1237059021.jpg


نضع العجينة بالبراد لعشر دقايق لتبرد ونستطع تشكيلها

ثم نخرجها من البراد ونقسمها لقسمين


القسم الاول

نفردها بين قطعتين من النايلون ونرش قليل من الدقيق ولا نرققها كثير

85543_1237125284.jpg


ونقطعها دواير بهالشكل

85543_1237125361.jpg


والقسم التاني

نفرده ونقطعه بنفس حجم وشكل القسم التاني ونخرمه من النصف بأي شكل نحبه

85543_1237125568.jpg


نصفهم في الصينية ونضعهم بالبراد لربع ساعة ونشغل الفرن ليحمى

85543_1237125591.jpg


ثم نخرجها من البراد ونضعها بالفرن علطول

ونحمرها من تحت فقط

ثم نخرجها ونتركها تبرد ونرش على الطبقة المفتوحة من النصف سكر بودر وندهنها من الخلف بالشوكولا البيضاء السايحة

85543_1237125762.jpg


و نضع على الطبقة الدائرية مربى فراولة

85543_1237125635.jpg


ونلصقهم ببعض

85543_1237125856.jpg


ونقدمها

85543_1237126021.jpg


85543_1237125973.jpg


85543_1237126045.jpg


85543_1237126095.jpg


85543_1237126069.jpg




85543_1237126118.jpg
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top