منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية

الملاحظات

كيفية تحضير الرشتة

الرشتة المقادير: كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة المهم نفترض أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و


إضافة ردإضافة رد جديد
شجرة الإعجابات2معجبون
  • 2 أضيفت بواسطة عبير الربيع
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 04 - 08 - 2011, 14:48
الصورة الرمزية عبير الربيع
:: عضو مشارك ::
عبير الربيع غير متواجد حالياً  
كيفية تحضير الرشتة


الرشتة





المقادير: كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة


المهم نفترض أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة بالسورية) مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون


التحضير : تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.

صح رمضانكم & صح فطوركم... heer:


نوال التلمسانية و maya mimi معجبون بهذا.
التعديل الأخير تم بواسطة عبير الربيع ; 04 - 08 - 2011 الساعة 14:58
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 05 - 08 - 2011, 12:44   #2   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية عبير الربيع
عبير الربيع غير متواجد حالياً
افتراضي


وينكم يا اهل اللمة
معقول ولا رد


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 08 - 2011, 13:10   #3   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية الظل الطويل
الظل الطويل غير متواجد حالياً
افتراضي


الأكلة المفضلة عنديــ
يعطيك الصحة ’’’



  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 08 - 2011, 13:16   #4   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية assinat
assinat غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا حبيبة على الطريقة انشاء الله دائما متميزة


شهادة تكريمية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 21 - 06 - 2013, 17:38   #5   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
نوال التلمسانية غير متواجد حالياً
افتراضي


نتمنى نذوقها ان شاء الله


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 21 - 06 - 2013, 22:15   #6   
:: مشرفة ::
ركن المهارات اليدوية
ركن الديكور والعناية المنزلية
الصورة الرمزية خيرة جانت
خيرة جانت متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة
باينة تشهي






شهادة شرفية
  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الرشتة ألاء الرحمـــن وصفات السندويشات والمعجنات والمخبوزات الحصرية والمجربة 20 06 - 02 - 2012 16:49
كيفية تحضير السفنج الماني ركن الكيك والحلويات 12 29 - 12 - 2009 08:44
كيفية تحضير السردين الماني ركن الأطباق الرئيسية 8 02 - 12 - 2009 19:53
كيفية تحضير الخلاوة. نسمة3 ركن الزينة والعناية بالجسم 3 29 - 08 - 2009 10:31
اريد طريقة تحضير الرشتة و بالخطوات ارجوكم و شكرا ~*¤®§(*§ زهرة الجزائر§* ركن الأطباق الرئيسية 0 27 - 05 - 2007 11:24


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 20:59.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->