المعمول بوصفة جديدة من مطبخي

أم نيفين

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
10 جويلية 2011
المشاركات
1,564
نقاط التفاعل
838
النقاط
51
العمر
39
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عيد مبارك لجميع ناس اللمة

هذا المعمول درتو فالعيد و جا يهبل كامل عجبهم


IMG_0914.jpg


أولا خدمت العجينة:
* 250غ زبدة فلوريال+100غ سكر قلاسي و نخدمو مليح بالباتور حتى تصبح كريمة+قشور ليمون+2 بيضات+ 1 م ص خميرة القاطو+ 550 غ فرينة و نلايمو العجينة بلا ما نعجنو

الحشو:
100غ لوز محمص و مرحي+ 100غ بيستاش *فستق* محمص و مرحي+ 75غ سكر عادي+ نبلو بماء الزهر ماشي بزاف حق ما يشمخو شوية برك

و ضرك نبداو نشكلو المعمول نتاعنا
نشكل العجينة بحجم جوزة ثم نعمل ثقبة في الوسط و نضع كمية من الحشوة و نغلق العجينة ثم ندخلها في طابع المعمول و نضغط جيدا ثم نخبطو المول فوق طرشونة حتى تخرج الحبة
بعد ذلك نحطوهم في صينية و نرشق من فوق نص حبة فستق
و نطيبوهم على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون من تحت فقط و نتركه أبيضا من فوق

و الصور توضح أكثر:

Photo-0283.jpg


Photo-0286.jpg


Photo-0284.jpg


Photo-0285.jpg


Photo-0287.jpg


Photo-0288.jpg


Photo-0289.jpg


Photo-0290.jpg


IMG_0914.jpg

أتمنى أن ينال إعجابكم
و أنتظر ردودكم و تقييمكم
ملاحظة: نسيت ما كتبتش إسمي فالحور الأخرى
 

المرفقات

  • Photo-0291.jpg
    Photo-0291.jpg
    371.2 KB · المشاهدات: 6
جاك هااااااااايل الله يبارك تحفة يسلمو الايادي والف شكر على الوصفة وصح عيدك وكل عام وانت بالف خير
 
يعطيك الصحة
 
جاك هااااااااايل الله يبارك تحفة يسلمو الايادي والف شكر على الوصفة وصح عيدك وكل عام وانت بالف خير


الله يسلمك حبيبتي
وصح عيدك
 
زيدي زيدي مدينا الوصفات راني غير نكتب
كتب ومتخافيش يعطيك الصحة
 
جاك يهبل كي يخلاص القاطو تاع العيد راح نديرو و ننزل الصور باش التشوفوه.
 
جاك هايل يعطيك الصحة وصح عيدك
 
شكرا على مروركن العطر
 
يعطيك الصحة والله غير طليتي في قلبي كنت ناوية نديرو فالعيد بصح خفت نجرب وصفة وماتخرجليش شابة

بارك الله فيك نجربها ونرجعلك بلخبر ان شاء الله​
 
يعطيك الصحة والله غير طليتي في قلبي كنت ناوية نديرو فالعيد بصح خفت نجرب وصفة وماتخرجليش شابة​



بارك الله فيك نجربها ونرجعلك بلخبر ان شاء الله

الله يسلمك حنونة
 
يبآرن روووعة يع ـطيك الصحة ختي الحبيبة مرسي بزآآف
تح ـيآتي ,, ~||
 
شكرااااااااااا اختي ام نيفين على الوصفات الرئعة و الشرح الوافي ربي يحفظك
دمت لنا و لمنتدى اللمة
 
آخر تعديل:
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top