منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات

الملاحظات

قاطو السيقار

  #1   
قديم 07-09-2011, 20:23
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو منتسب ::
moonCne غير متواجد حالياً  
افتراضي قاطو السيقار


أريد مساعدة
وصفة قاطو مصنوع من العجينة بالشوكولا على شكل أنبوب مجوف و محشي بالكريمة و مزين بدبلة

شفتو في خطبتين و أعجبني و لكن لم أجد الكيفية

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 07-09-2011, 22:29   #2   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
assia dz غير متواجد حالياً
افتراضي


شوفي اختي كاين نوع يتقلى نسموه المخاخ، عندو des moules خاصين بيه على شكل أنبوب، تقليه ومبعد تعملي كريمة الزبدة بالشوكولا أو نوتيلا أو نيسلي بالمكسرات وتحشيه ويتعسل ثم تزينيه بشرائط وتقدميه،إذا كان هذا هو المقصود رايحة نحوسلك على المقادير في الأرشيف تاعي لاني درتو من مدة طويلة ونحطهالك إن شاء الله.


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 08-09-2011, 11:40   #3   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية MĺŹǾ žĕĥÔŖ
MĺŹǾ žĕĥÔŖ غير متواجد حالياً
افتراضي







هادا حنونة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


اتخـــــذت الــــــقــــــــرار ولكــــــن متأخر جدااا
لكم عالمكم ,فلم يعد يناسبني .....راحة بالي هي الأهم
لا إله إلا الله محمدا رسول الله صل الله عليه وسلم
.

شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 08-09-2011, 11:43   #4   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية MĺŹǾ žĕĥÔŖ
MĺŹǾ žĕĥÔŖ غير متواجد حالياً
افتراضي


لقيتها في احدى المنتديات شوفي ادا هادي





الكمية تكًفيٌ 7 إلًى 8 أشًخآصٌ



كُوبٌ منْ الزبدُة ..
كُوبْ من الدقيقُ ..
كوٌبُ منُ بيُآضٌ البيٌضٌ
(6 إلىٌ 7 بيُضٌآتْ في حرآرةٌ الغرفةٌ) ..
كوبٌ منُ السكٌرٍ النآعٌم فانيلُآ




التٌحضٌيرٌ


تخفقٌ الزبدٌة معٌ السٌكرٍ فيٌ الخلٌآطُ حتىٌ يصبٌحً المزيجٌ قشٌدياً ..
يضآفٌ بيٌآض البيٌض تدريجيٌاً ويتٌآبع الخفقٌ ..
يضٌآف الدقيقٌ للحصٌوٌل علىٌ مزيجٌ قشديٌ نآعمٌ ..
تحفظٌ العجينةٌ في الثلٌآجة لمدةٌ ساعةُ ..
تسكبٌ ملعقتأ طعامٌ من العجيٌنة فيٌ شكٌل دوائٌر وتبسطٌ فوٌقُ ورٌقٌ البرشمٌآنٌ وتخبٌزُ فيٌ فرنٌ حرارتهٌ 350 درجٌة فهرنهايٌت حتىٌ يصبح البسٌكويت ورديٌ اللونٌ على الحوٌآفُ ..
تخرجٌ الصينيةٌ منٌ الفرٌن وتلفٌ قطٌع البسٌكويٌت بسرعٌة علىٌ بعضهآ علىٌ طرفٌ شوبكٌ رفيٌعُ للحٌصوٌلُ على شٌكلٌ السيٌجآرٌ ..
تحشى قطعٌ البسكٌويتٌ بالقشدةٌ الطآزجةٌ المخفوقةٌ ..
يغمسٌ طرفٌ السيٌجآرُ فيٌ الشوٌكلُآتة المذوبةٌ ( نصفٌ المحٌلٌآة ) ويقدم مع
القهوة أو الشآي أو العصيرٌ ..




تٌحضٌير القٌشٌدةٌ


يخفقٌ كٌوبٌ منٌ القشدةٌ الطآزجةٌ معٌ ملعقتٌيُ طعآمٌُ منٌ السكٌرُ ..
ثمٌ تضٌآف رشٌة منُ الفٌآنيلٌآ ..
يسُتعملٌ كيُسٌ حلويٌآت مزودٌ رأساً معٌدنياً لحشٌو السيجآرٌ بالقًشدٌة ..




صٌلصٌةُ الشٌوكُولُآ


100 غ منُ الشٌوكلُآ السُوداء
2 إلى 3 ملٌآعقٌ طعآمٌ منً الزبدة
تسخنٌ الشوٌكلُآ فيٌ المآيكٌرووٌيفُ
ثمٌ تضٌآف إليهآ الزبدةٌ وتخلطٌ معٌهآ
•••



اتخـــــذت الــــــقــــــــرار ولكــــــن متأخر جدااا
لكم عالمكم ,فلم يعد يناسبني .....راحة بالي هي الأهم
لا إله إلا الله محمدا رسول الله صل الله عليه وسلم
.

شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 08-09-2011, 15:31   #5   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
om_assil غير متواجد حالياً
افتراضي






  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-09-2011, 17:26   #6   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
moonCne غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا جزيلا هادا هو كون نحب نديرلو النستلي كيفاه


  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

قاطو السيقار


أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 14:43.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.8.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->