منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات > وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة

بوسو لاتمسو او مقروط الجنجلان من مطبخي

السلام عليكم درت البارح بوسو لاتمسو خرجلي هش ويدوب في الفم و الوصفة تاعه ساهلة وماياخدش وقت كبير في التحضير مانطولش عليكم المقادير : 500غ زبدة ذايبة ماتكونش حامية 7 ملاعق سكر يشر ليمون كاس قوقاو مرحي {أو لوز أو


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 17 - 11 - 2011, 12:09
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو متميز ::
•• AméL Là Stàr •• غير متواجد حالياً  
افتراضي بوسو لاتمسو او مقروط الجنجلان من مطبخي



السلام عليكم
درت البارح بوسو لاتمسو خرجلي هش ويدوب في الفم
و الوصفة تاعه ساهلة وماياخدش وقت كبير في التحضير
مانطولش عليكم

المقادير : 500غ زبدة ذايبة ماتكونش حامية

7 ملاعق سكر

يشر ليمون
كاس قوقاو مرحي {أو لوز أو اي مكسرات } انا درت القاوقاو المهم يكون مطحون مليح
كاس جلجلان محمص { أنا طحنته شوية }
فرينة حسب الحاجة { جاتني حوالي 700ع }
وسكر ناعم للتزيين

الطريقة : تخلطو مليح الزبدة مع السكرثم نضيف باقي المكونات نعجنوهم مليح والفرينة نخليوها في الاخير نلمو بيها العجينة
نشكلوه حربوش ونقطعوه كيما المقروط بصح نديروه شوية صغير عليه



ندخلوه فرن على درجة 180
حوالي 15 دقيقة او اقل
مانخليوهش يطيب بزاف
في الاول غادي يجي طري بزاف بصح كي يبرد يولي نورمال



ومبعد نديروه في السكر الناعم
كاين طريقتين ديريه كي تخرجيه من الفرن مباشرة في السكر
ولا تخليه يبرد وحتى يتماسك مليح وديريه لمدة ثواني في ماء الزهر
ثم في السكر الناعم

وضغطي عليه من الفوق كي ديريله السكر باش بلصق فيه مليح
عند التقديم يرش عليه القليل من السكر بالصفاية
نتمنى نكونوا شرحتلكم الطريقة مليح

و أي استفسار راني هنـــآ






استغفر الله اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات



تحياتي للجميع


رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 12:15   #2   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية ♥SaMoù Là MoDèsTe♥
♥SaMoù Là MoDèsTe♥ غير متواجد حالياً
افتراضي


شكْرًآ عًلًى آلــوًصْفـًـهـ خـًـيتو amel14

جًآكـ شبًآب يــًعــطيٍكٍ آلصًحًــهـ }


<<اللَهٌمَ يَاجَامِعَ النَاسِ ليَومٍ لاَ ريبَ فيهِ اجمعْ بينى وَبينَ خَطيبى فى حَلالكَ عاجلا غير اجلا
واللهمَ اجعلهٌ قرةَ عينٍ لى واجعَلنى قرة عين لهٌ يًاربْ





  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 12:19   #3   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية kahla
kahla غير متواجد حالياً
افتراضي


شكراا لك حنونة نموت عليه


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 12:29   #4   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
imane27 غير متواجد حالياً
افتراضي


جاك هايل يعطيك الصحة


شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 12:37   #5   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
•• AméL Là Stàr •• غير متواجد حالياً
افتراضي


~~ ♥SaMoù Là MoDèsTe♥ العفو ختي شكرا ليك نتي تاني على الرد الشبـــآب

kahla جربيه بهاد الوصفة يخرج رائع

imane27 مرسي ختي ربي يحفظك ~~



  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 12:49   #6   
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
الصورة الرمزية ندى الورود
ندى الورود غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة اختي على الوصفة



  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 12:52   #7   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية ملكًة الاحسآس
ملكًة الاحسآس غير متواجد حالياً
افتراضي


جاكـ مليــح
يعطيكـ الصحة حنونه


شهادة شكر وتقدير
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 15:51   #8   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ام خديجة1 غير متواجد حالياً
افتراضي


بارك الله فيك اختي امال على الوصفة


شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 16:40   #9   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية rima29
rima29 غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة حنونة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 17 - 11 - 2011, 17:25   #10   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ninafret غير متواجد حالياً
افتراضي


امممممممممممممم
يعطيك الصحة يا الفحلة
نموت عليه
اختي هاذ المقادير شحال تعملك حبة قاطو
عندي فاتحة سلفي نحب نجربو على طريقتك
بارك الله فيك


  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقروط الجنجلان الماني ركن الكيك والحلويات 8 11 - 12 - 2012 10:49
قاطو بوسو من مطبخي ساندريلا زماني وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 14 06 - 06 - 2012 08:50
مقروط على شكل ورود من مطبخي نور الرحمان وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 23 13 - 02 - 2012 21:00
مقروط من مطبخي..... ═♥° شجـ الروح ـون °♥═ وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 51 06 - 02 - 2012 13:43
مقروط اللوز من مطبخي ام أمينة وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 40 09 - 12 - 2011 09:57


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 07:27.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->