منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات > وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة

الملاحظات

قلوب الصابلي بالشوكولاطة

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم قلوب الصابلي بالشوكولاطة من حلوياتي التي حضرتها في عيد الاضحى بسيطة و لذيذة جدا المقادير : 250 غ مارغارين طرية 4 ملاعق طعام سكر عادي 4 ملاعق طعام فلان شوكولاطة 4 ملاعق طعام عسل


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 23 - 11 - 2011, 15:18
الصورة الرمزية ندى الورود
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
ندى الورود غير متواجد حالياً  
افتراضي قلوب الصابلي بالشوكولاطة


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

قلوب الصابلي بالشوكولاطة



من حلوياتي التي حضرتها في عيد الاضحى بسيطة و لذيذة جدا


المقادير :

250 غ مارغارين طرية
4 ملاعق طعام سكر عادي
4 ملاعق طعام فلان شوكولاطة
4 ملاعق طعام عسل
4 ملاعق طعام بودرة الكاكاو
4 ملاعق طعام نشاء
2 بيض( مفصولين الصفار لوحده والبياض لوحده )
1/2 كيس خميرة حلوى ( أو ملعقة قهوة )
فرينة (طحين) حسب الحاجة
التزيين :
مربى المشمش
200 غ شوكولاطة سوداء
كاوكاو محمص مجروش ( فول سوداني )
التحضير :
نخلط المارغرين مع السكر والفلان والعسل جيدا حتى الحصول على خليط كريمي
نضيف صفار بيضتين ونخلط نضيف بودرة الكاكاو والنشاء
ونخلط ثم الخميرة والفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية



نبسط العجينة بسمك 4 ملم
نطبع أشكال حسب الرغبة أنا هنا إستخدمت طابع قلب



نأخد نصف عدد القلوب و نغطس السطح في بياض البيض أو ندهنه بواسطة فرشاة
ونمرره في كاوكاو مطحون خشن والنصف الآخر نتركه كما هو



نرص القلوب في صينية فرن



لا ننسى رش الصينية بالفرينة هذه الخطوة ضرورية كي لا تلتصق الحلوى بعد الخبز
أنا هنا نسيت ولم ارش الصينية بالفرينة وكانت النتيجة
ان إلتصقت الحبات بالصينية ووجدت صعوبة لإزالتها
نخبزها في فرن 175 ° لمدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة حسب نوعية كل فرن
بعد الخبز نتركها تبرد ثم نلصق كل قطعتين بمربى المشمش
أو بأي كريمة مثل نوتيلا أو كريمة زبدة
بحيث تكون القطعة التي تركاها كما هي للأسفل والقطعة التي ألصقنا فوقها الكاوكاو الخشن تكون للأعلى



نتركها تجف لساعة او ساعتين
ثم نذوب شوكولاطة سوداء ونغطس السطح في الشوكولاطة أو نستخدم فرشاة
لطلي سطح القلوب بالشوكولاطة



ونتركها تجف فوق مشبك



ثم نقدمها







الصور المصغرة للصور المرفقة
01.jpg   02.jpg   03.jpg   04.jpg   05.jpg  

06.jpg   07.jpg   08.jpg   09.jpg  

التعديل الأخير تم بواسطة حكيك ; 24 - 11 - 2011 الساعة 15:46
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 16:01   #2   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
merieme hassi غير متواجد حالياً
افتراضي


تبارك الله عليك حنونة
ما شاء الله
شكراااا


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 16:47   #3   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
imane27 غير متواجد حالياً
افتراضي


جاوك هايلين ندى يعطيك الصحة


شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 16:58   #4   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية رآج ـية العفو
رآج ـية العفو غير متواجد حالياً
افتراضي


مممممم رووووعة يآ غآلية يعطيك الصحة
حبيبتي ندى رآه يبآن هآيل وبنين مرسي على
افآدتك لنآ بهآد السآبلي ربي يحفظك حنونة
تح ـيآتي ,, ~||


sara32 معجب بهذا.

ترى ـآ آلغصن لآ لعبْ به آلهوآ عآإفه آلطير !
------
- مجلة طهاة اللمة الجزائرية - العدد رقم 1
-----
طهاة اللمة الجزائرية في ابداع جديد** كتاب حلويات تقليدية وعصرية
♥♥♥

لـم أتمنــى البكـآء يومـآ ولكــن هــم الزمــــآآآن أبكـآنــي ,,
تمنيــت أعيــش كمـآ تريــد نفســي ولكــن عآشــت نفســي كمــآ يريــد زمـآآآني ..

  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 17:01   #5   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ام خديجة1 غير متواجد حالياً
افتراضي


ما شاء الله عليك اختي ندى الورود اكيد مذاقه رائع يعطيك الف عافية


شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 17:38   #6   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
ام ايناس وفاروق غير متواجد حالياً
افتراضي


حبيبتي خرجلك روعه يعطيك الصحة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 19:58   #7   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
اسال الله الفردوس غير متواجد حالياً
افتراضي


روعه يعطيك الصحة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 20:33   #8   
:: مراقبة عامة ::
الصورة الرمزية حكيك
حكيك غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة ندى والله جاتك روعة




** شكرا جزيلا فرح بسكرية**

  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 21:02   #9   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
كوثر الوهرانية غير متواجد حالياً
افتراضي


مشاء الله عليك اختي ندى الورود صابلي هايل الله يعطك الصحة الف شكر على الوصفة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 23 - 11 - 2011, 21:03   #10   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
كوثر الوهرانية غير متواجد حالياً

لكي مني احلى تقييمheer:


  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قلوب الصابلي بالبيمو هبة الرحمان2 ركن الكيك والحلويات 11 21 - 09 - 2013 19:32
قلوب الصابلي بالشوكولاطة manal47 أرشيف المواضيع المكررة والمخالفة 2 08 - 02 - 2012 20:49
قلوب الصابلي بالبيمو yaya26 ركن الكيك والحلويات 4 04 - 10 - 2011 20:08
قلوب الصابلي بالبيمو الماني ركن الكيك والحلويات 27 19 - 06 - 2011 18:53
قلوب النساء أقوى وأطيب بكثير من قلوب الرجال! sql منتدى قضايا الأسرة والمجتمع العام 8 31 - 01 - 2008 14:22


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 03:01.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->