أكلة لذيذة على العشاء

3itabe

:: عضو مُشارك ::
إنضم
20 نوفمبر 2011
المشاركات
339
نقاط التفاعل
71
النقاط
7
المقادير |


[ ١ ]



كيلو لحم مفروم
٢ بصل مفروم
٢ م متوسطة ملح
فلفل أسود – كمون – بهارات مشكلة
٢ ملعقة نشا

[ ٢ ]

بصل مقطع شرائح طويلة
كرنب مقطع شرائح طويلة
فلفل رومي مقطع شرائح طويلة
[ بطاطس - جزر - باذنجان - كوسة ] مقطعة مكعبات

ممكن تضيفين اي خضار معها

١ ملعقة كبيرة صلصة صويا مالحه
٢ ملعقة كبيرة صلصة صويا حلوه




| الطريقة |


حطي المقادير رقم [ ١ ] مع بعض بزبدية واخلطيها ببعض واعجنيها زييين لين تتاكدين
ان المقادير اختلطت ببعض تمام






f83fc5a0e84de1138a7da7c0ad86dba9.jpg




كوري اللحم كور صغيره وحطيها بصينية وخليها متباعدة عن بعض





471c878c1df37192b482105c3433c0c8.jpg


غطي الصينية بقصدير وحطيها بفرن حرارته عاليه لمدة ثلث ساعه تقريباً لين تنزل منه ماء وتاكدي من حبه انها مستويه

اذا استوت طلعيهاوخليها ع جنب


3ef7191caf6ed071dcadc68ad8b7f81f.jpg







الوقت اللي اللحمه بالفرن اقلي الخضار [ بطاطس - جزر - باذنجان - كوسة ]




f7638ae42613f7fe90e164dd0b6085f4.jpg



حطي البصل الشرائح ع النار مع شوي زيت وقلبيها لين تذبل







26a283e468d9d478a64e15bfa26d3423.jpg


حطي الكرنب والفلفل الرومي ع البصل وقلبيها شوي






12bd465f7e08d4ab4a954cc8b7ceb7be.jpg


حطي صلصة الصويا وبهارات مشكلة وقلبيها وزييين وغطيها






76055f812ff2fc68de3f2d0f50176cee.jpg



وخليها ع نار هادئه لمدة ٥ دقايق لين يذبل الفلفل






c15376ef3a575d0eaddde333a72d5cfc.jpg




حطي الخضار المقلي عليها وقلبي بشويش






0794ee6c02ccb6f95d0f15ae79cdd73c.jpg



بعدها حطي كرات اللحم عليه وصبي مرق اللحم اللي في الصينية

وذوبي مكعب ماجي بـ فنجان شاهي وصبيه عليه

وقلبيها بشويش لا تتفتت وخليه ع النار ١٠ دقايق تقريباً






4948cefbda6e4bd8af7a6da680f2dee9.jpg




بعد ما يجف المرق منها حطيه بصحن التقديم


وهذا شكلها النهائي
20104.imgcache







469d184d351376a3dc7f27327ddad0f7.jpg




وتقدم مع رز أبيض أو خبز

والف صحة وعافية ع قلوبكم


 
هايلة يعطيك الصحة​
 
واش نقولك راكي جوعتيني راهي تبان بنينة و تشهي
بارك الله فيك و يعطيك الصحة.........
 
ça se voit que c'est tres bon
 
اممممممممممممممممم
ريحتها راها لحقتني لهنا
حرام عليك شهيتيني
هههههه يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة جاك هايل
 
راهى تبان هايلة يعطيك الصحة
 
امممممممممممممممممممممممممممم
مشكوووووووووووووووورة
 
يعطيك الصحة اختي
 


يممممم هايلة
يعطييك الصحة
سلام
 
يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top