منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن المشروبات والتحليات > وصفات المشروبات والتحليات الحصرية والمجربة

الملاحظات

معجون البرتقال و الليمون المرحي من مطبخي


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 27-12-2011, 21:47
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو متميز ::
اميرة الساحل غير متواجد حالياً  
معجون البرتقال و الليمون المرحي من مطبخي


السلام عليكم جميعا


- مرة كنت عملت موضوع عن طريقة عمل مربى البرتقال و الليمون المرحي و نظرا للفترة اللتي انقطع فيها المنتدى حذفت بعض المواضيع و للافادة حبيت معاودة عرضه اليوم مادام نحن في فصل تكثر فيه الحمضيات



المقادير


- 2 حبات برتقال مجمدة
- 1حبة ليمون مجمدة
- 1 kg سكر عادي
- 1ل ماء




التحضير


- في كسرونة كبيرة ندير السكر و الماء و نخليه على نار متوسطة من جهة اخرى و بسرعة نرحي او نسكرفج البرتقال و الليمون ثم نديرهم في الكسرونة اللي بيها الماء و سكر( لازملك تصبري شوية:o_o::o_o:howoff: لانو يديك مانحكيلكش مع البرد راهم رايحين يجمدوurrender:urrender







- نخلط الخليط من حين الى اخر بواسطة ملعقة
خشبية و نخليه يغلي على نار هادئة و مرة على مرة ننزع الرغوة اللي تتشكل على السطح







- كي نشوف ان المربى بدا يدي اللون الذهبي هنا نزيد في النار حتى نتحصل على غليان قوى




- ننزع المعجون من النار و نتركه يبرد ثم يوضع في قوالب محمكة الغلق











ملاحظة
- نغسل و نمسح الفواكه مليح قبل مانديرها في المجمد
- بهذه المقادير راكي رايحة تتحصلي عل كمية كبيرة من المربى و لذيذة في نفس الوقت


اي سؤال انا في الخدمة :rolleyes:

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-12-2011, 21:50   #2   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية ISMA.dz
ISMA.dz غير متواجد حالياً
افتراضي


كنت نظن انو معجون البرتقال لازم كمية معتبرة منو

مشكورة اختي سهام ربي يحفظك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-12-2011, 22:11   #3   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
HABIBA10 غير متواجد حالياً
افتراضي


روعة
يعطيك الصحة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 28-12-2011, 11:37   #4   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
نور الهدايات غير متواجد حالياً
افتراضي


أنا ولا مرة جربتو
يعطيك الصحة
راه عندي البرتقال والليمون صبري نروح نجمدهم ونرجعلك التطبيق
تقبلي مروري



  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 28-12-2011, 11:55   #5   
:: مراقبة عامة ::
الصورة الرمزية حكيك
حكيك غير متواجد حالياً
افتراضي


موالفة نديريها مزية دكرتيني بيها
يعطيك الصحة تقبلي مروري







  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 28-12-2011, 12:07   #6   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية ŚσÚмĨÁ.Ďz
ŚσÚмĨÁ.Ďz غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطييك الصحة جااك هآيل
مشكووووورة





.......
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 29-12-2011, 14:04   #7   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
imane27 غير متواجد حالياً
افتراضي


امممممممممممم شكلو بنين يعطيك الصحة


شهادة تكريمة - مسابقة أجمل مائدة رمضانية
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 29-12-2011, 14:08   #8   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
bachira 2 غير متواجد حالياً
افتراضي


روعة عزيزتي بارك الله فيك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 29-12-2011, 14:19   #9   
:: عضو فعال ::
الصورة الرمزية sabrina17
sabrina17 غير متواجد حالياً
افتراضي




يعطيييييييك الصحة

سلام


تأكـــــدت تمامًـا . إنــهُ من يُفـرط في الضحك نـهارًا .. يبكيّ بحـرقـة ليلا




مو مهم أني أمر المهم اذا مريت أترك أثر
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 30-12-2011, 05:32   #10   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية omarwa
omarwa غير متواجد حالياً
افتراضي


بارك الله فيك غلى طريقة المربى رائعة


اللهم انت ربي لا اله الا انت اغفرلي ذنبي ويسرلي امري
  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

معجون البرتقال و الليمون المرحي من مطبخي


أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 05:33.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.8.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->