فطائر بشكل جديد

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
احببت ان انقل لكم هذه الطريق الجديدة لصنع الفطائر
المقادير :

4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق أكل حليب نيدو
نصف كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2 ملعقة ونصف طعام خميرة
1 ونصف ملعقة طعام سكّر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاث أرباع كأس ماء

الطريقة :

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة



1/نبسط العجين على شكل مستطيل و ندهن نصفه بالحشو









2/نقوم بثنيه و نعمل فتحات دون الوصول للنهاية و نلفه حول نفسه








3/نضعه في قالب مافن








4/ نتركه ليختمر








ثم يطهى في الفرن

وهذا شكله النهائي



وصحة وهنا على قلوبكم
 
اسعدني مروريك العطر
 
شكرا على الوصفة و هنا ايضا الصور ما تطلعليش المشكل عندى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top