عضوة في منتدانا كانت سالت عن كيفية تحضيرزرودية مشرملة .
نبدا بسم الله.
المقادير.
رطل زرودية..ملح
حبة بصل صغيرة.
2سنينات ثوم.
2مغارف كبار طماطم مصبرة.
فلفل عكري .
فلفل اكحل.
4 مغارف كبار زيت .
ورقة رند.زيتون اخضر.
التحضير.
قطعت البصل صغيييرضفتلو الزيت وخليتو حتى دبال وضفتلو الثوم والعكري الفلفل اكحل الطماطم والزرودية كنت قشرتها وغليتها فالماء وبعدما طابت قطعتها دوائر وضفتها لاصوص ديالنا. ومرقت ب3 كيسان ماء هكداك.وخليتو يطيب على نار قلييييلة.نسيت..ورقة رند وقبل ما نطفي عليه النار ب 5د ضفتلو زيتون مقطع .
ومغرف خل ..اختيارية..انا مانديرلوش الخل
وهكدا تحبي تقدميه وحدو ولا مع الروز.
انا قدمتو مع الروز .جربوه بنين وسهههههههههههههل التحضير.
ما تبخلوووووووووووووش عليا بردودكم حبيباتي.
نبدا بسم الله.
المقادير.
رطل زرودية..ملح
حبة بصل صغيرة.
2سنينات ثوم.
2مغارف كبار طماطم مصبرة.
فلفل عكري .
فلفل اكحل.
4 مغارف كبار زيت .
ورقة رند.زيتون اخضر.
التحضير.
قطعت البصل صغيييرضفتلو الزيت وخليتو حتى دبال وضفتلو الثوم والعكري الفلفل اكحل الطماطم والزرودية كنت قشرتها وغليتها فالماء وبعدما طابت قطعتها دوائر وضفتها لاصوص ديالنا. ومرقت ب3 كيسان ماء هكداك.وخليتو يطيب على نار قلييييلة.نسيت..ورقة رند وقبل ما نطفي عليه النار ب 5د ضفتلو زيتون مقطع .
ومغرف خل ..اختيارية..انا مانديرلوش الخل
وهكدا تحبي تقدميه وحدو ولا مع الروز.
انا قدمتو مع الروز .جربوه بنين وسهههههههههههههل التحضير.
ما تبخلوووووووووووووش عليا بردودكم حبيباتي.
i-o: