شاورما المرقاز حصريا من مطبخي

ninafret

:: عضو مُشارك ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
417
نقاط التفاعل
262
النقاط
18
امس حضرت للعشاء شاورما جديدة انا متعودة نعملها بالدجاج ومرات باللحم امس عملتها بالمرقاز واعملت رغيف سوري قدمتها معاه والصور توضح الطريقة والمقادير
اما الرغيف السوري حسب افراد الاسرة المهم كل نصف كاس اينوكس من الفرينة يعملك قرصة او خبزة واحدة مثل اللي في الصورة وهاد الكمية ديريلها ملعقة زيت ونصف ملعقة خميرة الخبز ونصف مغرف صغيرة ملح و قرصة سكر
انا استعملت كاس ونصف فرينة زدتلو ثلاث معالق كبار زيت ومغرف صغيرة ونصف خميرة الخبز ومغرف صغيرة ونصف ملح ومغرف صغيرة سكر وتزيدي ماء دافي حتى تتحصلي على عجينة ادعكيها ثلاث دقائق وغلفيها ببلاستيك وخليها ترتاح ربع ساعة ثم شكلي ثلاث كويرات متساوية حليها باستعمال الفرينة حطيها فوق منشفة وزيدي غطيها وخليها تزيد تختمر من سبعة لعشر دقايق وطيبيها بالوحدة في مقلات على الجيهتين

ملاحضة هاد الكمية تعملك ثلاث خبزات وانت ضاعفي الكمية حسب افراد الاسرة والحبة اللي تطيبلك حطيها في كيس مباشرة حتى تبقى طرية لوقت الاستعمال
اما المرقاز حليتو من الغلاف وحطيتو في مقلة من غير زيت مع نصف حبة بصل وملعقة هريسة وحبة كبيرة طماطم مرحية من غير قشرة ولا بدور وقرصة كمون وفص ثوم مرحي ماكترتش التوابل لان المرقاز اصلا متبل خلي الخليط على نار متوسطة حتى يطيب المرقاز ولما تطفي النار زيدي مغرف كبيرة خل وخلطي وباقي المقادير توضحها الصور وممكن تزيدي معاهم مايوناز وهريسة حسب الرغبة
انشاء الله يكون شرحي وافي واي استفسار انا في الخدمةذ



543088_317614018312890_100001928835487_735070_900316719_n.jpg




547742_317614111646214_100001928835487_735072_1863677943_n.jpg



480418_317614294979529_574734647_n.jpg




150176_317614521646173_549329293_n.jpg




540292_317614364979522_100001928835487_735076_1792887020_n.jpg



564184_317614688312823_100001928835487_735081_138572926_n.jpg


533442_317614754979483_1357488482_n.jpg

564890_317613934979565_247964642_n.jpg
 
أمممممممممممم
تشهي يعطيك الصحة​
 
يا مشرفات نحب نعدل في الصور مانيش عارفة كيفاه
 
الله يبارك جاتك هايلة
تشهي

 
ممممممممممممم ما كل هدا جنان جاتك تهبل بصحتكم
 


السلام عليكم

الذيذ نتشهاه قبل ان يصلنا ^^
وهذا لذيذ
شكرا لك

ساكون متابع وفيا لأطباقكن كلكن وكلهن
 
ضوء الخيال، تم حظره "حظر دائم". السبب: مخالفة القوانين
الله يبارك خرجتلك رووووعة

بصحتكم
 
يعطيك الصحة
هايل

 
يعطيك الصحة راكي مبدعة ماشاء الله عليك ان شاء الله نجربها و نحطلك التطبيق
 
امممممممممممممم بنين بصحتكم
 
ما شاء الله عليك حبيبتي شاورما تشهي سلمت يداك
 
هههههههههههههههه يعطيك الصحة راني كتبتلك رد على موضوعك و زدت لحقتك اهنايا هههههههههه
batila137 = assouma 137
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
يعطيك الصحة باين بنين يهبل شكرا جزيلا اختي​
 
هههههههههههههههه يعطيك الصحة راني كتبتلك رد على موضوعك في منتدى الجلفة و زدت لحقتك اهنايا هههههههههه
batila137 = assouma 137
صار هكدا والله ماكنت علابالي خلاص من اليوم حتى انا نلحقك وين تروحي ههههههههه:regards01:
 
شكرا اختي على الوصفة يعطيك الصحة
فقط اذا عندك صورة الطبق ارجو وضعها لتعديل الموضوع
لانها لا تظهر ومن الضروري الحصريات تكون الصور ظاهرة في المواضيع

 
شكرا اختي على الوصفة يعطيك الصحة

فقط اذا عندك صورة الطبق ارجو وضعها لتعديل الموضوع
لانها لا تظهر ومن الضروري الحصريات تكون الصور ظاهرة في المواضيع​

اختي مارانيش عارفة وعلاه اختفت الصور من معضم مواضيعي
 
المهم اختي عاودي ارفعي الصور المختفية مي المواضيع
باش نعاود نعدلك الموضوع ضروري تكون الصور ظاهرة في المواضيع الحصرية
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top