بطوط بني مسيل

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

joumane

:: عضو مُتميز ::
إنضم
30 أكتوبر 2010
المشاركات
808
نقاط التفاعل
689
النقاط
31
السلام عليكم
في نهاية هذا الاسبوع قمنا بزيارة لحبابنا في مسيله
ودارولنا البطوط لي هو عبارعن اكله تقليديه جد مشهوره عندهم وماكاناش لي ميحبهاش
وسر بنتها في المهراس التقليدي المصنوع من خشب
لي هو هذا

المقادير والطريقه
تجيبي الدقيق والماء والملح
وديري عجينة كسرا وتخبزيها وطيبيها على طاجين حديد
تجيك هكا

وهي سخونه تقسميها وديريهافي طرشونا وفتيها بين يديك مليح
وتخدمي لاصوص
تشوي الفلفل الحار والطماطم والثوم على النار وتقشريهم وتلوحيهم في هذاك المهراس
وتزيديلهم الملح ودقدقيهم مليح حتا يولو صوص واذا جاتك ناشفه غلي الماء وضيفيلها شوي
وتنقسي نصف الكميه من المهراس كيما هكا

وتضيفي للكميه لبقات الكسرة المفتته

تدقدقيها مع لاصوص لي فيه وتزيدي بشوي كسرا ولاصوص حتى تكملي الكميه لي عندك
وتضيفيلها المعدنوس مقطع من فوق والا حتى تخلطيه
وفي الاخير البنه مانحكيلكمش عليها والحاااار:pيما يخليكم تفورو :mad:
وزيد تتكل في المهراس وتجي كيما هكا

صدقوني انا اول مره ناكلها :up:وعييت نشبعها:$
ههههههههه
 
الله يخليك حبيبتي تشهي


ذقتها مرة برك


ياك هدا هو الزفيطي ولا راني غالطة؟؟

بصحتكم


يسلم دوك اليدين​
 
الله يخليك حبيبتي تشهي


ذقتها مرة برك


ياك هدا هو الزفيطي ولا راني غالطة؟؟

بصحتكم


يسلم دوك اليدين​

الله يسلمك حببتي
يقولول زفيطي والله ماني عارفه :s
شكراااا لردك
 
امممممممم هايل نجربها انشاء الله مشكوورة حبيبتي
 
هاذا يسموه مهراس السلاطة
ولكل واحد وطريقتو كيفاه يخدمو
بصح بنتو امممممم واش نقول
ماكانش واحد براني يجي عندنا للمسيلة وما ياكلوش
بصحتك لاليشكا ولعقوبة للباقيات
 
وي عندنا في الجهة نتاعنا نقولولو زفيطي ،

بنتوو هااايلة و يعني ماكانش لي مايحبووش مي شوي الطريقة مختلفة على كفاش حنا نطيبوه .... :)

شهيتييينااا
 
مممممممممممممممممممم الله يبارك شهاني
 
والله يااختي شهيتيني تبان بنينة
شكرا رايحة نجربها بصح حتى نشري مهراز هههههه
+تقييم

 
امممممممممممم باين بنين وراني جيعانة وزدتو قتلتوني بالشر ههههههههههه
 
يعطيك الصحة ختي
باين بنين
 
الله يباارك يا اختي انا في الاول شفت المهرااز قلت راح تبدي بالوحدة ايوا الحمد الهل جات اكلة تشهى اول مرة نسمع بيها
 
بصحتكم راه يبان بنين
 
هاذا يسموه مهراس السلاطة
ولكل واحد وطريقتو كيفاه يخدمو
بصح بنتو امممممم واش نقول
ماكانش واحد براني يجي عندنا للمسيلة وما ياكلوش
بصحتك لاليشكا ولعقوبة للباقيات

والله ياعفاف ماشبعتو بلاك المره الجايه نعرض روحي عندك
 
وي عندنا في الجهة نتاعنا نقولولو زفيطي ،

بنتوو هااايلة و يعني ماكانش لي مايحبووش مي شوي الطريقة مختلفة على كفاش حنا نطيبوه .... :)

شهيتييينااا
مرسي حببتي
 
والله يااختي شهيتيني تبان بنينة
شكرا رايحة نجربها بصح حتى نشري مهراز هههههه
+تقييم


ننصحك بيها راهي ماتتتشبعش
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top