صابلي الطبقات

روعة2005

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
18 ماي 2011
المشاركات
2,651
نقاط التفاعل
6,185
النقاط
111
sajz3blvfkvnp8apk5nf.gif

المقادير

250 زبدة لينة

140 سكر كلاصي

بيضة

خمارة حمراء

قشرة برتقالة محكوكة

الدقيق الكافي تقريبا 500 غرام

2 معالق كبار كاكاو

لتزيين

فستق مهرمش

كوك

شكلاط أسود

مربى


ymad4ns3tyyorgbkotw.jpg






وضعت الزبدة مقطعة مع سكر كلاصي في اناء


9e9vtizkt8v3dbhgawxe.jpg





خدمتها باليد حتى رجعت بحال الكريمة


361walxf42upueg3rv56.jpg




أضفت لهم البيضة و قشرة البرتقال


66g4ng2dn3e7jivzji4.jpg




ثم الدقيق و الخميرة مع قبصة ملح


7hlr3pjjfcjcezwxi3j6.jpg




مع اضافة الدقيق بالتدريج حتى يتجمع العجين


nh8tpolqo652o701i1q.jpg




أخذت ثلث العجين أضفت له الكاكاو


hoed402w8pkbhmlc6frl.jpg




8gqrsl7fsmeh4muvou47.jpg




ثم قسمت العجين الأبيض على 2


zevjd9xx5kru7c1lxi3n.jpg




من بعد طلقت كل كرة من العجين على شكل مستطيل فوق ورق الزبدة

أخذت المستطيل الأول وضعتو على طاولة


m04qy7a2xme70lyoikdq.jpg




وضعت فوق منو مستطيل العجين البني


4ny2njvd2tcpzerobfz2.jpg



ثم المستطيل الثالث بالعجين الأبيض


68hiito1m84fimg0ouit.jpg




دوزت فوق منهم بالدلاك باش يلصقو مع بعضهم


bzekl131s97r7om6nbi.jpg




قديت الجوانب بالسكين


4btd8ccew5i6h8nqslx.jpg



قطعت العجين مستطيلات


9oni6mjf8e80yfqkf3c.jpg




ثم مربعات


gpgi45pdawqqul9oa2zi.jpg




وضعتهم في طاوة دخلتهم لفرن ساخن على 180 درجة مدة 25 دقيقة


m4uvm0vy9idowjvas16j.jpg




هنا بعد ما طابت الحلوة


gfhpye73dy8rc2rpur.jpg




لتزيين الحلوة بالكوك و الفستق نحتاج لقطعة من ورق المقوى


bl15g48lws8ztxptva1l.jpg




غطيت نصف الحلوة بالورق و دهنت بالمربى


jmar6audguwl6ao3y1v.jpg




وعملت فوق المربى الكوك


84p95gin465741sowoh.jpg




وضعت الورق في الجهة لي فيها الكوك ودهنت الجهة الأخرى بالمربى


8vrbcb2lkw83qlg76wln.jpg




ثم الفستق


2wyhbsf58ejktp0sopm.jpg




هكذا تيجي الشكل ديالها


331xy3m4j07c1vyj4bzg.jpg




وهادي طريقة التزيين بالشكلاط عملت الشكلاط دايب في قمع من ورق الزبدة


4lwc6qz2xufen0uqnnam.jpg




عملت على الحلوى خطوط بالشكلاط


jpaey1fl80rtfmzqwz2v.jpg




وزينتها بالفستق


7shp6l8s46fa742h5f5.jpg




هذا شكل الحلوة بالكوك و الفستق


ewu6t6308ipvrhjfi8ar.jpg



وهذا شكل الحلوة بالشكلاط


8fr97xl19kx4wf6mtihq.jpg




هنا الشكيلات بجوج


rdd40mqaznkaowghzuug.jpg

منقول للفائدة بارك الله في صاحبة الوصفة على ابداعها
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
بارك الله فيك اختي روعة فكرته جديدة والشكل هاااايل يسلمو ايديك:regards01::regards01:
 
باينة هايلة خاصة وانها عجينة صابلي والشكل ماخلاش
يعطيك الصحة فوفة على النقل الجميل
بارك الله فيك
 
جاك هايل روعة انتظري مني التطبيق
 
ماشاء الله رائع بزاف يعطيك الصحة
 
شكرا حلوة جميلة شكلا ومذاقاا
 
امممممممممممم جاتك روعة يا روعة
شكل جديد لصابلي يعطيك الصحة
 
مرسي روعة على النقل الجميل
الشكل هيلولة خلاص
 
حلوة هايلة اختي روعة
شكرا على النقل الموفق

 
الف شكر وعافية والله غير عجبتني الفكرة
 
هــــآيل القــآطو
والوصفة تبآن ســآهلة

يعطيك الصحة تستآهلي التقييم
 
بارك الله فيك اختي روعة و القاطو اروع يعيطك الصحة​
 
الله يعطيك الصحة تبارك الله
 
:up:MAGNIFIQUE , les sablees sont delicieux mais je dteste le la faire cause ca prend beaucoup de temp .ta facon de le faire est differente et ca ne consomme pas du temps
 
يعطيك الصحة شكل جديد و يهبل انا نحب الصابلى للفطور
 
يعطيك الصحة اختي جزاك الله كل خير
merci bcp
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top