خبيزة بالطون والفروماج من مطبخي روعة

ninafret

:: عضو مُشارك ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
417
نقاط التفاعل
262
النقاط
18
السلام عليكم نقدملكم خبيزة عملتها وعجبتهم كل يوم يقولولي ديريهالنا لانها فعلا لذيذة جدا وماتاخدش وقت ممكن اقل من ساعة بين التحضير والطياب والعجينة ساهلة وغير مكلفة ومقاديرها مضبوطة ومضمونة 100/100
ملاحظة هاذ المقادير تعملك خبيزو واحدة اللي متكونة من 2قرصات
العجينة
في صحن غامق حطي كاس اينوكس معمر حليب دافئ+مغرف كبيرة خميرة الخبز+مغرف كبيرة سكر+فنجان معمر زيت عادي +ملح قيس 2قرصات خلطي الكل بفرشيطة وزيدي نصف كاس فرينة وخلطي مليح خلي الخليط5د وزيدي الفرينة مع الخلط بملعقة خشب حتى تتحصلي على عجينة لينة وتلصق شوية في اليدين ادهنيها بالزيت وغطيها بكيس وخليها تتخمر 20د الكيس يساعد في التخمير
525905_368483699892588_844338807_n.jpg


481034_368483769892581_1611885196_n.jpg


385078_368483883225903_79338611_n.jpg


10572_368484083225883_1057707634_n.jpg

في هذا الوقت قطعي حبة كبيرة بصل مربعات صغيرة وقليها في الزيت مع شوية ملح

182516_368484219892536_1649333432_n.jpg

في هذا الوقت اغسلي 2حبات كبار ولا4صغار طماطم واعصريهم من الزريعة وزيديلهم نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة+شوية توم+ملح+ملعقة كبيرة سكر وقلي الكل حتى يطيب الخليط طفي عليه
60622_368484399892518_383891741_n.jpg


وزيدي 5حبات زيتون اخضر مغسول ومقطع صغير+علبة طون نتاع الطماطم+50غ فروماج طري انا دائما نستعمل باربار خلطي الكل مع بعض

523344_368484543225837_572669068_n.jpg

كي تتخمر العجينة قسميها على 2 بلا ماتعاودي تعجنيها وحلي الاولى بالفرينة لانها تلصق شوية
حطيها في مول مدهون بالزبدة وصبي فوقها خليط الطماطم والطون اللي تخلي منو قيس 3ملاعق كبار للوجه
حطي قطع من 50غ فروماج اللي بقاتلك وزيدي فوقها 2بيضات مغليين في الماء ومبروشين
576267_368484826559142_976137897_n.jpg


72077_368485029892455_130517419_n.jpg


حلي القرصة الثانية وحطيها فوق الحشو واغلقي مليح الجوانب بيدك
425778_368485119892446_1363142427_n.jpg

اثقبي العجينة بالفرشيطة ودخليها مباشرة لفرن ساخن جدا من فوق حتى تنشف وتولي ذهبية اللون

602342_368485229892435_577654629_n.jpg


خرجيها وادهني باقي الحشو على الوجه ورديها للفرن من فوق وتحت حتى تحمار من تحت

522804_368485399892418_1882778813_n.jpg


زينيها بدبشة مقطعة ولا حسب الرغبة

426202_368482493226042_1075989753_n.jpg


وهاذي عملتها بنفس الطريقة لكن في بلاصة الطون حطيت دجاج طايب ومفتت وجات امممممممم روعة
384176_368482639892694_800009154_n.jpg


65538_368482803226011_1663700329_n.jpg


557637_368483383225953_1433074484_n.jpg



وهذا شكلها من الداخل

602457_368483526559272_465631297_n.jpg



اقرب

247302_368483629892595_905859518_n.jpg
 
و الله يعطيك الصحة اختي
هايلة و ساهلة تاني مرسي
تحيآآآآآآتي..





 
و الله يعطيك الصحة اختي
هايلة و ساهلة تاني مرسي
تحيآآآآآآتي..





الله يسلمك اختي مرورك نور كل صفحاتي وبلامزية اختي هدفي هو رضاكم
انشاء الله تجربيها ونشوف تطبيقك:regards01:
 
رااااااااااااااااااااااااااااائعة بارك الله فيكي
 
تسلم ايديك شهيتيني فيها
 
الله يسلمكم اخواتي شكرا على المرور ونتمنى نشوف تطبيقاتكم لانها مضمونة100/100
 
اختي الحبيبة
محبتش نكتب رد حتى جربتها واش نقولك تحفة روعة
و بنبنة بزااااااااااااف وساهلة
احترامي وتقديري
 
rany jarbath jatny haylah
 
وااااو يعطيييك الصحة جاتك هايلة....تبارك الله عليك
:up:​
 
بارك الله فيك اختي
جزاكي الله خيرا
 
اختي الحبيبة
محبتش نكتب رد حتى جربتها واش نقولك تحفة روعة
و بنبنة بزااااااااااااف وساهلة
احترامي وتقديري
الحمد لله انك جربتيها وعجباتك انا هذا مانحب غير الكلمة المليحة كي تنجح معاكم اطباقي وياريت تحطيلنا الصور في قسم تطبيقات العضوات وشكرا مسبقا
 
rany jarbath jatny haylah
الحمد لله كي عجباتك اختي العزيزة وياريت تحطيلنا الصور في قسم تطبيسقات العضوات حتى تحفزيهم يجربوها
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top