قاطو كحلوشي المعسل وصفة جديدة حصريا من مطبخ ام اماني

ام اماني05

:: عضو مُشارك ::
إنضم
30 ماي 2012
المشاركات
481
نقاط التفاعل
1,174
النقاط
41
السلام عليكم اخواتي
دائما مع الوصفات الجديدة والحصرية جبتلكم اليوم حلوى ساهلة وبنينة بزاااااف خاصة لمحبي الكاكاو
مقادير العجينة:
250غ مرقرين،نصف كاس سكر رطب،2صفار بيض ونحتفظ بالبياض،نصف كاس كاوكاو محمص ومرحي رقيق،نصف كاس نشاء،نصف كاس كاكاو اسود،نصف باكي خميرة،فرينة
اما باقي المكونات:
بياض 2 بيض لي كنا احتفظنا بيه قبل،كاوكاو محمص ومرحي خشن،عسل، شكولة
الطريقة:
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيدا ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الكاوكاو المرحي رقيق ونحرك واخير الكاكاو والنشاء والخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة تشبه عجينة الصابلي نشكل كويرات بحجم 20غ او اقل شوية نحطهم في بياض البيض ثم الكاوكاو المحمص والمرحي خشن ونحطهم في لي كيسات لازم يطيبو فيهم لاننا راح نعسلهم فيما بعد وهذا شكلهم قبل ما ندخلهم للفرن
http://
ندخلهم الفرن يطيبو على درجة180 درجة في هذا الوقت نسخن العسل ونضيف له شوية فقط من ماء الزهر لازم يكون خاثر بعد ما تطيب الحلوى نخرجها من الفرن ونسقيها تقريبا نعمل م ك عسل او اكثر في كل حبة على حسب الحجم لازم نسقيها مليح نخليها تبرد تمااااما ونزينها بخطوط الشكولة من الاحسن الخطوط تكون متقاربة تعطي شكل جميل للحلوى وهذا شكلها النهائي
http://
http://
وهذا شكلها من الداخل اممممممممم
http://
نتمنى تعجبكم الحلوى وتجربوها ولاتنسوني اخواتي من صالح دعائكن
 
السلام عليكم
مشكورة الاخت على الوصفة
ربي يخليك​
 
ما شاء الله يعطيك الصحة اختى و بارك الله فيك
 
اممممممممممممممممممممممممممممم ممممم

ojVO2.gif
هايل تستاهلي احلى+++++++++++++++++++++++
 
واااااااااااااااااو شكلها روعة

يعطيك الصحة
 
بارك الله فيك اختي ام اماني على هده الوصفة الجد رائعة جزاكي الله كل خير
 
امممم ام اماني جاتك هايلة هايلة بصحتك وبارك الله فيك على الجديد
 
يعطيك الصحة يا ام اماني شكلها يشهي خصوصا التزيين بالشوكولا زاد للقاطو فخامة
عندي وصفة قديمة كنت نديرها فيها نفس المقادير بصح ما فيهاش بودرة الكاكاو
ونعملها بنفس طريقتك طبعا بدون تزيين بالشوكولا واسمها المعسلة
وذوقها رائع



 
الله يبارك اختي ام اماني دائما متحفتنا بوصفاتك المميزة والمتالقة ربي يحفظك ويبارك ويسلم هادوك اليدين
 
اممممممم يعطيك الصحة ام امون روووووووووووعة الف شكر حبيبتي على الوصفة ندونها ونجربها انشاء الله بارك الله فيك تسلمي
 
هايل أختي
يعطيك الصحة شكرااا
تحيآآآآآتي..











 
ojVO2.gif

رائع يعطيك الصحة
 
روعة ام اماني عودتينا على
وصفاتك الناجحة والرائعة
في نفس الوقت
بورك فيك
 
هايلة وهايلة وتحفى هذي باذن الله نجربها دايما ذوقك ممتاز وحطى الله يبارك
 
اممممممممممم شكلها مغري جدا يعطيك الصحة ام اماني
 
ياعطيك الصحة ام امون كل شئ من ايدك اشهي
سلمت يمناك
 
هااااااااااااااااايل يعطيك الصحة


تسلم اياديكي
 
بارك الله فيكن غالياتي على المرور نورتن صفحتي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top