كيفية عمل طبق البايلا من صنع الماما

مطبخ الأحلام

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
15 نوفمبر 2012
المشاركات
7,170
نقاط التفاعل
23,474
النقاط
351


طــبق البايلا

على الطريقة الاسبانية

من صنع المــامــا:$








ingredients.png
المقادير

111.png
4 قطع دجاج

111.png
3 ملعقة زيت زيتون

111.png
1 بصلة

111.png
1 حبة فلفل أحمر ,حبة فلفل أخضر

111.png
2 فص ثوم ،مفروم

111.png
12 حبة محار

111.png
250 جرام جمبرى مقشر

111.png
2 كوب أرز

111.png
1 مكعب مرقة دجاج

111.png
2/1 ملعقة صغيرة زعفران

111.png
½ ملعقة صغيرة زعتر

111.png
¼ ملعقة صغيرة ، فلفل احمر

111.png
1 ورقة لورا

111.png
2/1 كوب بازلاء

111.png
2 حبة طماطم

111.png
10 قطع ،سجق مقطع
chef_rivet.jpg



preparation.png
طريقه التحضير

222.png
1-يقطع الدجاج ويقلى فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم يغطى ويطهى على نار هادئة .

222.png
2-يغسل المحار ثم يغلى لمدة 10 دقيقة ثم يغلى الجمبرى لمدة 10 دقيقة حتى ينضج.ثم يصفى من الماء ويترك .يفرم البصل الثوم وتنزع بذور الفلفل ثم يقلى الجميع فى الزيت حتى يصير قوام الخليط لينا.

222.png
3-يضاف الارز ويقلب لمدة 5 دقيقة .تضاف خلاصة مكعبات الدجاج وتترك حتى الغليان ثم يرش بالزعفران والاعشاب والملح ويقلب حتى يذوب الزغفران.

222.png
4- ثم يترك الخليط ليستوى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

222.png
5-يوضع الدجاج والمحار فوق الارز وتضاف البازلاء وشرائح الطماطم والسجق .ويترك للطهى لمدة 15 دقيقة اخرى.

222.png
6-.يزين الارزبالجمبرى والبقدونس والريحان ويقدم بالهنا والشفا.










 
ماشاءا لله شكلو يشهي بالصحة عليكم واعطيها الصحة ماماك وربي اخليهالك
 
ماشاء الله
كلشيئ رائع
بصحتكم حنونة
أشكرك وربي يحفظك و يحفظلك ماماك
 
واو مشاء الله روعة ربى يخليلك ماماك
 
الله يبارك طبق يشهي وفخم
يعطيها الصحة الوالدة
 
ياي بصحتك عندك امك طباخة ما شاء الله
ربي يحفظهالك

بوركت
:regards01:
 
ماشاءا لله شكلو يشهي بالصحة عليكم واعطيها الصحة ماماك وربي اخليهالك

الله يسلمك حبيبة أمين ويخلي جميع الامهات

نورتي بمرورك


raw3a rabi yahfadh mamak

أنتي الأروع

أمين ويحفظلك أمك


ماشاء الله
كلشيئ رائع
بصحتكم حنونة
أشكرك وربي يحفظك و يحفظلك ماماك

عفاكي أختاهـ سوسـن

أمين ويحفظكم أجمعين


واو مشاء الله روعة ربى يخليلك ماماك

شكرا حبيبة
ويخليكي بعـد


تسلم ايدك يا رب

يسلمك ربي من كل شر



الله يبارك طبق يشهي وفخم
يعطيها الصحة الوالدة

يبارك فيكي حبيبتي

أمين أجمعين يارب


ياي بصحتك عندك امك طباخة ما شاء الله
ربي يحفظهالك

بوركت

يبارك فيكي حنونة

ممممم عندك الحق ماماتي تعرف طيب مع الأيام سأدرجكم أخلات الماما

شكرا لمروركم جميعا

نورتو متصفحي أحبتي الكرام
:$

 
الله اله عليها

يعطيها مية صحة

ماضيعيش الفرصة وتعلمي منها :)
 
الله اله عليها

يعطيها مية صحة

ماضيعيش الفرصة وتعلمي منها :)

يقلك أقلب القدرة على فمها تشبهـ أمهـآآ:d
 
كلشيئ رائع
بصحتكم حنونة
أشكرك وربي يحفظك و يحفظلك ماماك
 
كلشيئ رائع
بصحتكم حنونة
أشكرك وربي يحفظك و يحفظلك ماماك

مرورك الأروع حبيبة

الله يسلمك ويخليك

امين يارب ويحفظلك أمك بعد

نورتي


 
بالصحة والعافية طبق رائع
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top