منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الكيك والحلويات > وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة

الملاحظات

معمول دون طهي من مطبخي


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 27-11-2012, 11:36
الصورة الرمزية றĭṩṤ❤Ṡoşσ
:: عضو شرفي ::
றĭṩṤ❤Ṡoşσ متواجد حالياً  
Icon11 معمول دون طهي من مطبخي









المـعـمول

فيه طـرق و أشكال لعمل قاطو المعمول

و أنا طريقتي هـي :



المقادير


-علبتين بيمو
- علبة شوكولا
- علبة مربى أفضل المشمش
- علبة نيسلي


طريقة التحضير

ارحي البيمو حتى يصبح رطب و اخلطيه بعلبة المربى دوبي الشوكولا
وضيفيها الي العجينة إدا كانت العجينة بالتمام أوك
وادا ماكانت فيكي تزيدي المربي لكي تلتم حتى العسل
يصلح بدل المربى المهم حضرنا العجينة ..

طريقة عمل النيسلي :

في كوكوط حطي قليلا من الماء وحطي علبة النيسلي
لا يجب ان تغرق العلبة واغلقي الكوكوط
واتركيها مدة 45 دقيقة تصفر حتى لساعة ماعليش
وبعدها أفتحي الكوكوط وبالاكي تفتحي علبة نيسلي
اتركيها حتى تبرد وافتحيها تصبح مثل كابريس ...

جيبي أنواع الرشوم الي عندكي

ذوبي شوكولا سوداء وحطيها فالرشم واتركيها تيبس
و بعدها حطي قليلا من العجينة
واضغطي على الشكل جيدا واتركي الوسط فارغ
ونضع داخل الفراغ القليل من نيسلي أو لوز أو أي شيء تريدينه
ونأخد قطعة صغيرة من العجينة ونغطي بها الحشو جيدا

نضع من فوق كل حبة القليل من الشوكولا الذائبة

نضع القالب في الثلاجة ل 10 دقائق لتتماسك العجينة
وتجف الشوكولا


ثم نزيل القطع من القالب



وهذا شكله النهائي












بــالهــناء والشفاء



أم نيفين, يعقوب 1967 و om mostafa معجبون بهذا.



شهادة شكر وتقدير
التعديل الأخير تم بواسطة ندى الورود ; 30-11-2012 الساعة 16:18 سبب آخر: إضافة صور توضيحية للوصفة +كتابة الطريقة بشرح اوضح
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 11:45   #2   
:: مشرفة ::
منتدى المطبخ الجزائري
الصورة الرمزية ندى الورود
ندى الورود غير متواجد حالياً
افتراضي


شكله رائع وجديد واكيد ذوقو هايل
يعطيك الصحة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 11:55   #3   
:: مراقبة عامة ::
الصورة الرمزية حكيك
حكيك غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة هايلة







  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 12:14   #4   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
cherine غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة يالغزالة


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 12:37   #5   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
iman88 متواجد حالياً
افتراضي


حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع : 13 (1 عضو و 12 ضيف)
iman88

روووووووووووووعة الله يبارك 4 4 4

الشعب قاع راه يتفرج

شكرااا




  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 13:56   #6   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية றĭṩṤ❤Ṡoşσ
றĭṩṤ❤Ṡoşσ متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
شكله رائع وجديد واكيد ذوقو هايل
يعطيك الصحة
إي حاجة فيهـا نيسلي تجي روعه

اقتباس
يعطيك الصحة هايلة
آمين أجمعين يارب

اقتباس
يعطيك الصحة يالغزالة
الله يسلمكـ حبيبة
اقتباس
حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع : 13 (1 عضو و 12 ضيف)
iman88
روووووووووووووعة الله يبارك 4 4 4
الشعب قاع راه يتفرج
شكرااا
ههههههههه أعجبني ردكـ حبيبتي











شهادة شكر وتقدير
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 14:00   #7   
:: مشرفة ::
منتدى المغتربين و المهاجرين
الصورة الرمزية SAMIRA25
SAMIRA25 غير متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة يبان رائع بارك الله فيك
++تقييم


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 14:05   #8   
:: عضو شرفي ::
الصورة الرمزية றĭṩṤ❤Ṡoşσ
றĭṩṤ❤Ṡoşσ متواجد حالياً
افتراضي


اقتباس
يعطيك الصحة يبان رائع بارك الله فيك
++تقييم
شــكرا لكي خيــتو على التقيــم

شهــادة منكي أعتز بــهـآآ








شهادة شكر وتقدير
  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 14:09   #9   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية كوثر الوهرانية
كوثر الوهرانية غير متواجد حالياً
افتراضي


هايلة الوصفة و الشكل روعة بارك الله فيك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 27-11-2012, 14:48   #10   
:: مشرفة ::
منتدى عـالم المرأة
منتدى المرحلة الثانوية
الصورة الرمزية ساندريلا زماني
ساندريلا زماني متواجد حالياً
افتراضي


يعطيك الصحة يممممممممممممممم


شهادة شكر - شجع الجزائر
  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

معمول دون طهي من مطبخي


أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 21:08.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.8.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->