- إنضم
- 1 جوان 2008
- المشاركات
- 7,675
- نقاط التفاعل
- 6,740
- النقاط
- 351
السلام عليكم
من يومين عملت للعشاء مقرون في الفرن وطلبتني اللاخت ايمان احمد في وصفتها
حبيت انني ننزلها موضوع باه ربما الاخوات تعجبهم ويستفادو
ولو بالقليل
المقادير :
مقرون اي نوع تحبي المهم تكون نتاع حشو
صدر دجاج ولا مقدار لحم مرحي
بصلة صغيرة
كسبر
ثوم
زيت
ملح فلفل اكحل
شوي شابلير
زيتون اكحل (تقدري تستعملي بالزيتون الاخضر )
بيشاميل حارة (دخلت عليها الفلفل الاحمر والثوم )
طريقة التحضير :
من جهة غليت المقارون في الماء زيتوملح وخليتها طابت نص طياب تقريبا باه تبقى حاكمة روحها
وقطرتها وحطيتها بجنب
برشة البصلة حطيت عليها اللحم والملح والثوم الفلفل الاكحل الزيتون وحمصت كل شي مع بعضو
زدت عليه زعيترة
وبعد ما طاب قطعتعليه الكسبر وخليتو
جبت البلاتو فرشت شويا بيشاميل حشيت الكوكياجات وحطيتهم فوق البلاتو
ورجعت غطيتو بالبيشاميل وجبن شيدر ودخلتو للفرن مدة ربع ساعة فقط باه تطرى الكوكياجة
خرجتو وقدمتو مع حساء الطماطم الخاص بالمعجنات
نتمنى نكون وفقت ولو بلاقليل
ربي يهنيكم ويوسع قلوبكم
من يومين عملت للعشاء مقرون في الفرن وطلبتني اللاخت ايمان احمد في وصفتها
حبيت انني ننزلها موضوع باه ربما الاخوات تعجبهم ويستفادو
ولو بالقليل
المقادير :
مقرون اي نوع تحبي المهم تكون نتاع حشو
صدر دجاج ولا مقدار لحم مرحي
بصلة صغيرة
كسبر
ثوم
زيت
ملح فلفل اكحل
شوي شابلير
زيتون اكحل (تقدري تستعملي بالزيتون الاخضر )
بيشاميل حارة (دخلت عليها الفلفل الاحمر والثوم )
طريقة التحضير :
من جهة غليت المقارون في الماء زيتوملح وخليتها طابت نص طياب تقريبا باه تبقى حاكمة روحها
وقطرتها وحطيتها بجنب
برشة البصلة حطيت عليها اللحم والملح والثوم الفلفل الاكحل الزيتون وحمصت كل شي مع بعضو
زدت عليه زعيترة
وبعد ما طاب قطعتعليه الكسبر وخليتو
جبت البلاتو فرشت شويا بيشاميل حشيت الكوكياجات وحطيتهم فوق البلاتو
ورجعت غطيتو بالبيشاميل وجبن شيدر ودخلتو للفرن مدة ربع ساعة فقط باه تطرى الكوكياجة
خرجتو وقدمتو مع حساء الطماطم الخاص بالمعجنات
نتمنى نكون وفقت ولو بلاقليل
ربي يهنيكم ويوسع قلوبكم
