لحم مفروم محشي بالبيض وزيتون ....

mariam dj

:: عضو مُشارك ::
إنضم
16 أكتوبر 2012
المشاركات
314
نقاط التفاعل
84
النقاط
7
الأطباق الرئيسية ....

اليوم نأكل خفيف و هدا الطبق يسمى بالمخاخ و هو عبارة عن

لحم مفروم محشي بالبيض وزيتون ....

recepten052.jpg

المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة


معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة ...
....

recepten046.jpg

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم ضفي فيها كرات اللحم
وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
recepten048.jpg

وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين ..
almee3-297.gif

شهية طيبة





 
BW9a1.gif
:pاممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة
 
بارك الله فيك احنا نديروه و نسميوه طلجين الخوخ و المرقة نديروها بيضاء
جزاك الله خيرا
 
انا مجرباتو يخرج هايل ويحمر الوجه يعطيك الصحة ختي
 
شكرا على المرور الرائع
 
يعطيك الصحه
 
مشكورة اختي
يعطيك الصحة
 
سلمت يداك امممممممممممممممم لذة وطعم نحنا ايضا نعملوها ونسموها محمر اي مرقة بيضاء تعني ان المرقة تحتوي على زعفران وفلفل اسود وملح وعود قرفة والبصل يكون كمية كبيرة وجلبان
 
تسلم يديك هد الطبق نديرو مين نكون عارضة روحي فالدار​
 
روووعه يعطيك الصحة تسلم لايادي
 
هاذي نسموها عندنا في قسنطينة
طاجين الرخام
مشكورة اختي شهيتينا
 
يعطيك الصحة حنونة احنا تاني نديروه مي بمرقة بيضاء ونسموه طاجين الخوخ ولا طاجين الرخام مي هدا تاني هايل نجربو الوصفة كيما درتيها انتي مشكورة
 
آخر تعديل:
روعة الله يبارك
 
الله يسلمكم تكلوه بالصحة و الهنا جربوه بزاااااااااااف بنين و شكرا على المرور
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top