برانـية الدنجال ( من مطبخي )

*Sarah Dz*

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
14 أوت 2010
المشاركات
4,383
نقاط التفاعل
4,031
النقاط
191
برانـــية الدنجال

dsc00436ffl.jpg


المقادير :


- من 5 لــ 6 دنجالات
- 8 فصوص ثوم
- غرفية حمص
- قطع دجاج ( فخض و صدر)
- م ك سمن + م ك زيت
- ملح + حرور + كروية + زعفران

طريقة التحضير:

- نقطع الدنجال دوائر و نخليهم في الماء و الملح ( باش ما يكحالش و يقعد طري و بنين )

- ندير الحمص يطيب وحده في الماء حتى يغلي

- نديروا الزيت و السمن على النار نفرموا الثوم و نقلوه فيه

- نضيف الدجاج على الثوم و نزيد العطور ( الكروية نحط غير شوبة باش ما تطلقش المرورية )

- نزيد عليهم الماء و رؤوس الدنجال المتبقية و نغطيه

- مين يغلي المرق نزيدله الحمص بعد ما غلى مليح في الماء و نزيد شوية كروية
و نخليه على نار هادية

- نقلي الدنجال يعد ما نصفيه من الماء

- مين يطيب الدجاج ننزعه من المرق و نقليه في شوية زيت ( باش يتحمر )

نقدم المرق مع الدجاج و الدنجال مقلي

:-r



ــ•ــ شهية طيبة ،،:regards01: ــ•ــ





 
اممممممممم هايلة يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة أختي على الوصفة
 
يمممممممم ديك البرانية شحال بنينة

تسلم الايادي سرسورة

بصحتو العريس

دا مرا ونص و25 الله يبارك


 
شكرا على الوصفة

يعطيك الصحة
 
ربي يجازيك على هذا الطبق
انا من محبات بيضنجال .
و انا تاني نحبه و نموت على هدا الطبق
شكرااا لك غلاتي ام اسراء و اسحاق
و مرحبا بك في موضوعك .. :regards01:
 
يعطــيك آلصحــة
جـــآتك هــآيلة
بصحتـــ:ــك
الله يسلمك حنونة :-r
شكراااا لك و مرحيا بيك يا غالية
:regards01:
 
امممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة :up:
 
يمممممممم ديك البرانية شحال بنينة

تسلم الايادي سرسورة

بصحتو العريس

دا مرا ونص و25 الله يبارك


ههههههههههه حشمتيني شوشو :$
ربي يبارك فيك حبيبة .. :)
شكرااا على مرووورك الطيب

تحيتي :regards01:
 
يم يم تشهي تشهي

يعطيك الصحاااااااااااااااا

ويسلم دوك اليدين حبيبتي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top