منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها  
العودة   منتدى اللمة الجزائرية - تعرف على الجزائر من أهلها > أقسام الأسرة والمجتمع > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية

الملاحظات

قراتان بالبطاطا و الدجاج هايل

السلام عليكم اخواتي حبيت نعطيكم وصفة هايلة و تقدري تقدميها مع سلطة خفيفة هاذ القراتان هايل و بنين نبداو على بركة الله المقادير : صدر دجاج علبة كريمة crème fraiche كلغ بطاطا مقلي قطع صغيرة petit dés 4بيضات جبن رابي


إضافة ردإضافة رد جديد
 
LinkBack أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1   
قديم 29 - 04 - 2013, 11:23
الصورة الرمزية الإفتراضية
:: عضو مشارك ::
نوال التلمسانية غير متواجد حالياً  
افتراضي قراتان بالبطاطا و الدجاج هايل


السلام عليكم اخواتي حبيت نعطيكم وصفة هايلة و تقدري تقدميها مع سلطة خفيفة هاذ القراتان هايل و بنين نبداو على بركة الله

المقادير :
صدر دجاج
علبة كريمة crème fraiche
كلغ بطاطا مقلي قطع صغيرة petit dés
4بيضات
جبن رابي fromage rapé

نحضر صلصة طماطم (نقلي بصلة جيدا +ثوم مدقوق لما يتقلي نضيف طماطم محكوكة +ماء اللي راح نطيبوا فيه الدجاج من بعد نزيد نفهمكم عليه االتوابل الملح الابزار يعني فلفل اسود سكين جبير قرصة قرفة )
جوزوا لطريقة التحضير :
أولا نرابي بصلة صغيرة و نرمي معاها الصدر ثم نقلي مليح و ندير معاه الملح فلفل اسود سكين جبير +ورقة رند +مااء نخليو الماء يطيب من بعد ننزع اللحم و نفتته و نرميه في الصلصة اللي قلتلكم عليها يعني لما نمرق نستعمل مقدار كاس صغير من مرق الدجاج و نخلي الدجاج يتنكه بالصلصة .
من بعد نجيب مول الفرن من الاحسن يكون زجاجي ندهنه بالزبدة ثم نحط طبقة من البطاطا المقلية قطع صغيرة ثم نسكب طبقه الدجاج بالصلصة ثم طبقة البطاطا يعني في المجموع 03 طبقات الاولى بطاطا و الثانية دجاج بالصلصة ثم البطاطا ثم نأخد مقدار كاس كبير من المرق اللي طيبنا فيه الدجاج و نسقي من فوق ثم نضرب 04 بيضات +4 معالق كريمة و نسكبها من فوق ثم ندخلها الفرن في 05 دقاءق الاخيرة نرس عليها الجبن ونخليها تتحمر لما تنضج نزينها بالمعدنوس .

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 30 - 04 - 2013, 22:33   #2   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية sandibelle25
sandibelle25 غير متواجد حالياً
افتراضي


mmmmmmmmmm beyna bnina yaatik saha


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 30 - 04 - 2013, 23:19   #3   
:: عضو منتسب ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
HALIMA TLEMCEN غير متواجد حالياً
افتراضي


الله يعطيك الصحة هدي مدة و انا نستنى تجودي علينا بمهاراتك ,شكرا لك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 02 - 05 - 2013, 10:01   #4   
:: عضو متميز ::
الصورة الرمزية fleur du jour
fleur du jour غير متواجد حالياً
افتراضي




  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 02 - 05 - 2013, 10:10   #5   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
نوال التلمسانية غير متواجد حالياً
افتراضي


السلام عليكم نسكر كل الاخوات اللي تفضلوا و مروا على المساركة الله يعطيكم الف عافية


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 02 - 05 - 2013, 10:32   #6   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية أم محمد رائد
أم محمد رائد غير متواجد حالياً
افتراضي


شكرا لك حبيبتي
ربي يبارك فيك


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 06 - 05 - 2013, 18:57   #7   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية sheherazed
sheherazed غير متواجد حالياً
افتراضي


emmm ya3tik saha ça a l'air bon


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 08 - 05 - 2013, 12:04   #8   
:: عضو مشارك ::
الصورة الرمزية miss miss
miss miss غير متواجد حالياً
افتراضي


ya3tik saha merci


  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 08 - 05 - 2013, 12:18   #9   
:: عضو متألق ::
الصورة الرمزية hadil2044
hadil2044 غير متواجد حالياً
افتراضي


مرسييييييي





  رد مع اقتباسإقتباس
قديم 08 - 05 - 2013, 21:27   #10   
:: عضوية محظورة ::
الصورة الرمزية الإفتراضية
يارا المدية غير متواجد حالياً
افتراضي


مممممممممممممممم روعة
شكرا


  رد مع اقتباسإقتباس
إضافة ردإضافة رد جديد

العلامات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] : متاحة
كود HTML : معطلة
المراجع : معطلة
التنبيهات : متاحة
المصادر : متاحة

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نوعين من قراتان الطبقات بالبطاطا من مطبخي الاول بالدجاج والتاني باللحم المفروم ninafret وصفات الأطباق الرئيسية الحصرية والمجربة 24 13 - 10 - 2012 19:00
طاجين مغربي بالبطاطا و الدجاج من مطبخي merieme hassi وصفات الأطباق الرئيسية الحصرية والمجربة 15 08 - 08 - 2011 14:29
سلطة الدجاج بالبطاطا حياة الأمل ركن الأطباق الجانبية والسلطات والشوربات 0 05 - 06 - 2009 15:56
سلطة الدجاج بالبطاطا حياة الأمل ركن الأطباق الجانبية والسلطات والشوربات 1 03 - 06 - 2009 15:26
الدجاج بالبطاطا و الليمون الماني ركن الأطباق الرئيسية 3 30 - 05 - 2009 16:53


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1 . الساعة الآن : 00:51.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا يتحمل أي مسؤولية حيال ذلك ، (ويتحمل كاتبها مسؤولية نشرها).

Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة ©2005 - 2014, شبكة فور ألجيريا - منتدى اللمة الجزائرية
!-- / thread rate -->