من تعرف بيتزا الطابونة

رد: من تعرف بيتزا الطابونة

زعمة ماكاش كامل اللي تعرفها.....................:s:s:s
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

بيتزا زولا محاجب نعرف محاجب طابونة
مي بيتزا مسمعتش بيها
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

يا اختي ساهلة جدا
انا ندير بلا مقادير معينة و تخرجلي هايلة
ديري الفرينة قدر 4 كيسان وللا 5 و مغرف كبيرة خمارة خبز و ملح و شوي سكر و شويييي زيت و اعجنيها بالما و خليها ترتاه و كلما تخمر فشيها اي هبطيها وحد ال 3 مرات و ديريها كويرات صغار وكسليها و طيبيها ... ادا حبيتي طيبيها من جيهة و حدة وتعودي دايرة من الفوق لاصوص تاعك وللا تحبي طيبيها منا و منا كي الفطيرة و كي تنحيها ديري لاصوص و الفرماج كيما انا ندير باش نضمن طيابها
و نديرلها الفرماج رابي و ندخلها للميكرو اوند و للا فور سخون باش يذوب الفرماج ................. انا تعجبني تجي خفيفة خير من البيتزا تاع الكوشة
ان شالله فهمتيني وان شالله تجربيها و تعجبك
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

يا اختي ساهلة جدا

انا ندير بلا مقادير معينة و تخرجلي هايلة
ديري الفرينة قدر 4 كيسان وللا 5 و مغرف كبيرة خمارة خبز و ملح و شوي سكر و شويييي زيت و اعجنيها بالما و خليها ترتاه و كلما تخمر فشيها اي هبطيها وحد ال 3 مرات و ديريها كويرات صغار وكسليها و طيبيها ... ادا حبيتي طيبيها من جيهة و حدة وتعودي دايرة من الفوق لاصوص تاعك وللا تحبي طيبيها منا و منا كي الفطيرة و كي تنحيها ديري لاصوص و الفرماج كيما انا ندير باش نضمن طيابها
و نديرلها الفرماج رابي و ندخلها للميكرو اوند و للا فور سخون باش يذوب الفرماج ................. انا تعجبني تجي خفيفة خير من البيتزا تاع الكوشة

ان شالله فهمتيني وان شالله تجربيها و تعجبك


عندي شحال وانا نحوس على بيتزا في الميكرووند ولي نسقسيها تقولي اي متصلحش
فسدتلنا لاكوزينيار وبقى غير الميكرووند
ان شاء الله نجربها شكرا حبيبتي رنيم
اما بيتزا الطابونة جامي سمعت بيها
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

ايه
كــآينة

المقادير

للعجين

كوب طحين

2 ملعقة زيت زيتون

بيضة

ملعقة صغيرة خـمارة حلويات وملعقة خـميرة عادية

حليب فاتر


الحشوة


صلصة طماطم

زيتون أسود

فطر

كوب جبن مبروش

شرائح باتي

قطع دجاج مطبوخة


التحضير


العجين نخلط جميع المقادير


نرق العجين نضعها على آلة البيتزا (او طاجين حديد تسخنيه جيدا تضعي العجينة وتغطيها)

لدقيقة ثم نقلبها


نضع صلصة الطماطم

kcpizza3.jpg

نضيف شرائح الباتي او الكاشير

kcpizza4.jpg

نضيف الدجاج

kcpizza5.jpg

نضيف الزيتون

kcpizza6.jpg

الفطر

kcpizza7.jpg

الجبنة

kcpizza8.jpg

نتركها لدقائق وتاكلو بالهنا

kcpizza9.jpg



 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

مارسي ختي كنت حابة نعرف برك ادا نغطيها ولا لالا
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

كفيتي ووفيتي يعطيك الصحة وعيدك مبارك
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

عندي شحال وانا نحوس على بيتزا في الميكرووند ولي نسقسيها تقولي اي متصلحش
فسدتلنا لاكوزينيار وبقى غير الميكرووند
ان شاء الله نجربها شكرا حبيبتي رنيم
اما بيتزا الطابونة جامي سمعت بيها

لا يا ساندي هادي مش تاع ميكرو اوند هادي نطيبها في الطابونة على طاجين المسمن و للا طلجين الخبز العادي ... الميكرو اوند باش يذوب الفرماج برك
:regards01:
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

ممممممم هايلة
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

والله يااختى انا نعرفها وهي كما البييتزا اللي تعمليها في الفوروتختلف فيى طريقة طيابها حيث انك اولا اطيبي الوجه الاول ثم تقبها وبعدين وبها تضيفي الصلصة والحشوات وتعمليها على طاجين الحديد الخاص بالمسمن والا المركب
وتنقصي للطابونة
اتمنى انك فهمتي الطريقة والسلام عليكم ورحمة الله
 
رد: من تعرف بيتزا الطابونة

الله عليك يا ملاك
وصفة خيال
يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top