طبقي لعيد الاضحى 2013

anette

:: عضو مُشارك ::
إنضم
26 جويلية 2013
المشاركات
368
نقاط التفاعل
403
النقاط
13
هذه السنة قررت ندخل للمطبخ يوم العيد و فكرت فالطبق اللي يعجب كامل اللي ف البيت
و لازم ينال علامة 10/10 يزيدلي فالسمعة..هه..

***ضلع خروف محمر فى الفرن***

p050706142028jhkm3.jpg


-نحتاج الى ضلعة الخروف منزوعة العظم
-بصلتان
-ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
-ملعقة من الكمون
-ملح حسب الذوق
100
- غرام من الزبدة
-باقة من البقدونس المفروم

التحضير
يقطع البصل قطع صغيرة ثم نضيف له الملح والفلفل الاسود والكمون والبقدونس والزبدة ونخلط الكل
ثم يغسل اللحم ويشقق وندهنه بخليط البصل وتوابل ثم تلوف وتضع في اناء الفرن وتدهن بالزبدة
وتضع في الفرن مع قليل من الماء حتى تنضج وينشف المراق وتتحمر
ثم نقشر حبات من لبطاطا وتقطع ونضيف لها الملح وقليل من زعيترة وملعقة من الزيت
وتضع في الفرن
عند التقديم نضع اللحم في الوسط ويزين بالبطاطا ويقدم
وصحة وعافية
******************************
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

ماشاء الله
بصحتكم مسبقا
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

ما شاء الله طيابك يشهي اختي بارك الله فيك على الوصفة
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

امممم يعطيك الصحة
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

روعة ويعطيك الصحة بصحتكم الضلعة والعيد معا
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

بصحتكم و يعطيك الصحة على الوصفة
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

شكرا اختي
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

ماشاء الله
بصحتكم
 
رد: طبقي لعيد الاضحى 2013

ميرسييييييييييييييييييييييييييي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top