- إنضم
- 11 سبتمبر 2013
- المشاركات
- 2,307
- نقاط التفاعل
- 7,813
- النقاط
- 416
- العمر
- 39
- محل الإقامة
- ولاية بسكرة
- الجنس
- ذكر
المقادير
[/FONT]
[FONT="]- [FONT="]حبة بصل كبيرة مفرومة[/FONT][FONT="].[/FONT][/FONT]
[FONT="]-
[FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]ملعقة طماطم مصبرة[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]حفنة حمص[/FONT][FONT="]. [/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]قليل من الزيت[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]مقاديرحشو العصبان[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ارز[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]نعناع مرحي يابس و اخضر[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]معدنوس و الكزبر الاخضر[/FONT][FONT="]. [/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="]. [/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]كزبر يابس[/FONT][FONT="]. [/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة[/FONT][FONT="]).[/FONT]
[FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل كبيرة مفرومة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملعقة طماطم مصبرة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حفنة حمص[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قليل من الزيت[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]مقاديرحشو العصبان[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ارز[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]نعناع مرحي يابس و اخضر[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]معدنوس و الكزبر الاخضر[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كزبر يابس[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة[/FONT][FONT="])[/FONT]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل كبيرة مفرومة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملعقة طماطم مصبرة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حفنة حمص[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قليل من الزيت[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]مقاديرحشو العصبان[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ارز[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]نعناع مرحي يابس و اخضر[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]معدنوس و الكزبر الاخضر[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كزبر يابس[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة[/FONT][FONT="])[/FONT]
[FONT="]ناخد كل مواد المرق و نضعهم في طنجرة للقلي وفي جهة اخرى ناخذ مقادير الحشو و نقطعهم قطع صغيرة و نكون قد اخطنى الكرشة ثم نضع فيها الحشو ثم نكمل خطياتها و نعيد الكرة حتى نكمل الكل ثم نضعهم في المرق ونغلق عليهم الطنجرة حتى ينضج الجميع [/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]ملاحظة[/FONT][FONT="]: [/FONT]
[FONT="]ممكن ان نعمل مجموعة من الكرات الصغيرة و تحشيها بالقطع و نقوم بخياطتها[/FONT][FONT="]. [/FONT]
[FONT="]او نصنع كرة وحدة كبيرة بالكرشة و تحشى و بعد النضج نقوم بتقسيمها [/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل كبيرة مفرومة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملعقة طماطم مصبرة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حفنة حمص[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قليل من الزيت[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]مقاديرحشو العصبان[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ارز[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]نعناع مرحي يابس و اخضر[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]معدنوس و الكزبر الاخضر[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كزبر يابس[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة[/FONT][FONT="])
[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل كبيرة مفرومة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملعقة طماطم مصبرة[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حفنة حمص[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قليل من الزيت[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]مقاديرحشو العصبان[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]حبة بصل[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ارز[/FONT][FONT="].[/FONT]
[FONT="]- [/FONT][FONT="]نعناع مرحي يابس و اخضر[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]معدنوس و الكزبر الاخضر[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]فلفل اسود[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]ملح[/FONT][FONT="].[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]قرفة[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كزبر يابس[/FONT][FONT="]. [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]- [/FONT][FONT="]كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة[/FONT][FONT="])
[/FONT]