رد: صابلى ............تشكيلة مختلفة
75غ زبدة
75غ سكر ناعم
50غ بودرة اللوز بالقشور
قرصة ملح
الطحين حسب الخليط تكون خفيفة
تقسم العجينة على 2 واحد يبقى ابيض والثاني نضيف له الكاكاو
نعمل منها كويرات صغار بحجم الزيتونة نعملوهم في مول السيليكون ديال الفينانسيي
بالتناوب اي كرة بيضاء واخرى بالشكلاط المجموع 6 كرات
ونجمعوهم باليد ونسطح الوجه باليد وندخلها الفرن
نتركها تبرد ثم ندهنها بالناباج ونملا الثقب بالشكلاط الاسود
تابع الطريقة بالصور
J’aime · Commenter
361