كيفية مادلان على شكل قلوب رائع من مطبخي كنت وعدتكم بطريقتها ؟؟

بسم الله الرحمان الرحيم

كنت نزلت من قبل مادلان على شكل قلوب
كيما وعدتكم أحبابي

https://www.4algeria.com/vb/showthread.php?t=391486

هأنا ذا لتلبية الوعد
جربوها عزيزاتي بلا تردد لأنها فعلا رائعة و مشهية
مادلان بفكرة نوعا ما جديدة كنت وجدتها في منتدى فرنسي
وجربتها و الحمد لله نجحت في تطبيقها

نبدأ بالمقادير

03 بيضات
150غ سكر
200غ فرينة
120غ زبدة ذايبة
03 مغارف كبار حليب سائل
1/2 كيس خميرة كميائية
فاني أو zeste نتاع قارس أو برتقال

الكيفية مفصلة لعيونكم

نضرب البيض مع السكر جيدا حتى يبيض الخليط نزيدولو الفاني أو zeste نزيد الحليب
ثم الفرينة مغربلة مع الخميرة و أخيرا الزبدة المذابة
و نخلط بشوية
و الأهم والمهم

:up:
تتركيها في الإناء لي خلطي فيه الحلوة مغطية
مدة 15 دقيقة في الثلاجة
وهذه هي طريقة نجاحها وهذا هو سر بنتها و خفتها
في هذه الأثناء تكوني مسخنة الفرن على درجة حرارة 250
ومبعد 15د تخرجي الإناء وتصبي في لي مول إختياري حسب الموجود
أنا إستعملت مول السليكون على شكل قلوب

دهنتهم بشوية زبدة

وفي الأخير كي يطيبو ويبردو نحيهم من لي مول
وزيني كيما تحبي وحسب المتوفر
أنا زينت فراغات القلوب بمعجون الفراولة بصراحة نموت عليه :p
و حطيت عليهم لوز إفيلي يزيدهم البنة

بالتوفيق حبيباتي







​

صباح الورد أختي رنيم الصمت
راحو كتير حلو يا حلو جربيه و إن شاء الله تفرحي العيلة
وتفاجئيهم بالبنة و تخليهم يستغناو على نتاع المحلات
عن تجربة :regards01:
​

أهلا بالغالية mlina4algeria
معلوم عزيزتي راهي القلوب على بعضاها على هاذا وين تروحي تلقايني
أحبك في الله أخيتي و أحبكم جميعا في الله يا كل ناس اللمة الملاح

ربي يقدرني عزيزتي على الجديد
و إن شاء الله نداوم
و منخليكمش

تحياتي الحارة عزيزتي :regards01:
​

ممممممممممممممممممممممممممممم
مممممممممممم
مممممممممممممممممممم
المادلان يا طاطا محلاه جاااااااااااااك يهبل
يعطيك الصحححة
مشكورة على الوصفة
​

يآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمي


ثانكس غلاتي نجربهم ان شاء الله
​