البوراك الجزائري

J

JAMELS60

:: عضو منتسِب ::

إنضم

11 أفريل 2014

المشاركات

15

نقاط التفاعل

38

النقاط

3

• 10 ماي 2014

• #1

[FONT=&quot].. [/FONT][FONT=&quot]بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلام على محمد خاتم النبيين والمرسلين[/FONT][FONT=&quot] ..[/FONT]​

[FONT=&quot].. [/FONT][FONT=&quot] وعلى اهله وصحبه اجمعين [/FONT][FONT=&quot] ..[/FONT]​

[FONT=&quot].. [/FONT][FONT=&quot]اللهم اهدنا فيمن هديت وعافينا فيمن عافيت[/FONT][FONT=&quot] ..[/FONT]​

[FONT=&quot]..[/FONT][FONT=&quot]وقنا اللهم شر ماقضيت [/FONT][FONT=&quot]..[/FONT]​

[FONT=&quot].. [/FONT][FONT=&quot]فانك تقضي ولايقضى عليك[/FONT][FONT=&quot] ..[/FONT]​

[FONT=&quot].. [/FONT][FONT=&quot]وانه لا يذل من واليت ولايعز من عاديت[/FONT][FONT=&quot] ..[/FONT]​

[FONT=&quot].. [/FONT][FONT=&quot]تباركت ربنا وتعاليت[/FONT][FONT=&quot]..[/FONT]​

مرحبا بنا وبكم يازوار المنتدى ان شاء الله في تمام الصحة والعافية يسعدني ان اقدم لكم

اكلة جزائرية تكاد لاتخلوا اي مائدة جزائرية منها في رمضان الا وهو البوراك الجزائري

لنبدا على بركة الله
​

​

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
​

طريقة التحضير

نقشر البصل الى قطع صغيرة ثم نضعه في المقلاة مع قليل من الزيت ونتركه

حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على البصل الموجود في المقلاة ثم نتركه

على النار مع التحريك حتى ينضج وفي الاخير نضع البقدنوس المفروم وحبات الجبن

ونقوم بالتحريك بعدما ننزع المقلاة من النار

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها

على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع ونضعها في المقلاة والزيت الساخن

و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

البوراك الجزائري
​

شهية طيبة

​

 

آخر تعديل: 10 ماي 2014

S

samah06

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

12 أكتوبر 2012

المشاركات

4,727

نقاط التفاعل

10,683

النقاط

191

محل الإقامة

الجزاير

الجنس

أنثى

• 28 ماي 2014

• #2

رد: البوراك الجزائري

امممممم يشهيو
يعطيك الصحة والصيام بلا بوراك وشوربة في الجزائر محال

 

ن

نجمة النور

:: عضو منتسِب ::

إنضم

24 جوان 2010

المشاركات

24

نقاط التفاعل

5

النقاط

3

• 3 جوان 2014

• #3

رد: البوراك الجزائري

امممممممم نموووووت على البوراااك

 

S

salma zayna

:: عضو مُتميز ::

إنضم

4 ماي 2014

المشاركات

504

نقاط التفاعل

369

النقاط

23

• 30 جوان 2014

• #4

بصح لوكان ت طيبهم في الفرن يجوا مقرمشين بصح يعطيك الصحة

 

A

anette

:: عضو مُشارك ::

إنضم

26 جويلية 2013

المشاركات

368

نقاط التفاعل

403

النقاط

13

• 30 جوان 2014

• #5

يعطيك الف صحة انا تاني اليوم درتو و راني نخمم غدوة نديرو بالفرماج
صح سحوركم حباباتي

 

T

tear of angel

:: عضو مُتميز ::

إنضم

11 أوت 2008

المشاركات

676

نقاط التفاعل

66

النقاط

17

العمر

31

• 30 جوان 2014

• #6

يعطيك الصحة​

 

ا

اللهم انصر الإسلام

:: عضو منتسِب ::

إنضم

29 مارس 2010

المشاركات

94

نقاط التفاعل

33

النقاط

3

• 1 جويلية 2014

• #7

بسم الله الرحمان الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين
يعطيك الصحة ختي
فكرة الفورماج جديدة زدتيهالي
ان شاء الله نقيسها اليوم
وتفطرو بالصحة

​

 

ا

المخلصة لله

:: عضو مُشارك ::

إنضم

11 أوت 2013

المشاركات

380

نقاط التفاعل

414

النقاط

23

• 1 جويلية 2014

• #8

يعطيك الصحة

 

M

medjat

:: عضو منتسِب ::

إنضم

16 جوان 2014

المشاركات

54

نقاط التفاعل

35

النقاط

3

• 1 جويلية 2014

• #9

رمضان كريم

 

م

ملاك ملاكي

:: عضو مُشارك ::

إنضم

11 أكتوبر 2013

المشاركات

226

نقاط التفاعل

311

النقاط

13

• 7 جويلية 2014

• #10

يعطيك الصحة على الوصفة
مرسييييييي الك حبيبتي​

 

HAMZA USMA

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

8 أكتوبر 2012

المشاركات

10,641

نقاط التفاعل

21,488

النقاط

1,071

محل الإقامة

غاردية

الجنس

ذكر

• 

• 9 جويلية 2014

• #11

موضوع جميل جداً
​

 

ا

ام ملاك25

:: عضو منتسِب ::

إنضم

8 جويلية 2014

المشاركات

11

نقاط التفاعل

31

النقاط

3

• 10 جويلية 2014

• #12

يعطيك الصحة باينة بنين
اليوم ان شاء الله نجربوووووووووووو

 

N

Nàf!ssaà

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

12 أوت 2007

المشاركات

3,585

نقاط التفاعل

3,751

النقاط

191

• 21 جويلية 2014

• #13

~~]

يعطيك الصحة

[~~​