- إنضم
- 19 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 51,402
- نقاط التفاعل
- 84,130
- النقاط
- 821
- محل الإقامة
- الشرق-الوسط
- الجنس
- أنثى
جربت عجينة تصلح للمعجنات والسندويتشات....شفتها في واحد المدونة تاع طبخ نشكر مولاتها على كلّ حال.
قلت نجيبهالكم للي متعرفهاش تعود تستعملها .
المقادير:
5كيسان فرينة
2 مغ ص خميرة الخبز
مغرف ك سكر أو أقل (حسب ملوحة أو حلاوة العجينة أو الوصفة )
1بيضة
مغرف صغيرة ملح
3 مغ ص زيت
ماء
أنا دوبليت المقادير
***
تخلطي كلش مع بعضاه
*****
الطريقة :
تبلي وتعجني
حتى تشكلي عجينة متماسكة
*******
تغطيها على جنب بعد ماتغطيها وتلوحيها في صاشي
******
العفسة السّحرية :
هنا عجبتني:d
تحطي الماء يغلي في برمة ولا كاسرونة
كي يغلي مليح تطفي عليه
وتجيبي العجينة تاعك تحطي فوق البرمة حاجة أنا درت كسكاس
وغطيتها بصاشي من فوق وخليتها تطلع مليح
****
*******
*******
*********
من مباعد خدمت بيها بيتزا
************
******************
**************
*****
****
******
