طلب عاجل

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

السلطانة

:: أمينة اللمة الجزائرية ::
طاقم الإدارة
إنضم
19 سبتمبر 2009
المشاركات
51,395
نقاط التفاعل
84,070
النقاط
821
محل الإقامة
الشرق-الوسط
الجنس
أنثى
السلام عليكم

شكون لي تعرف طريقة جعل طعم الكاوكاو كيما اللوز

:d

نحوس على طريقة مجربة تعيشو اخواتي
 
وعليكم السلآم والرحمة
تقومي بتحمير الكاوكاومنزوع القشر في الفرن
بعد مايبرد ارحيه و ضعيه في كسكاس فوق البخار كيما نفور الكسكسي
و بعد ما يفور
اوضعيه في قصعة و نضيف عليه عطر اللوز المر و الفابيليا بودرة و نخلطوهم مليح ونخليوها ترتاح
من الاحسن تخليه ليلة كاملة
باش المذاق نتاعو يكون كيما اللوز
هكدا نديروه حنا في الدار
 
سلام اختي ساندي
هاي ليك الطريقة
[FONT=&quot]وهذ الطريقةتمر باربعة مراحل[/FONT][FONT=&quot]
1[/FONT][FONT=&quot]نجيبوا قدرة وكسكاس نحطوا الماء وابر ج حبة قارص ونحطوا الكوكاو مطحون فى الكسكاس مغطى بابراج حبة قارص ونخلوه يفور لمدة 15د الى0 2د نفرغوه فى جفنةنخلوه يبرد 10د[/FONT][FONT=&quot]
2[/FONT][FONT=&quot]فى قدرة نحطوا الماء وكمية من ماء الزهر مع 5حبات قرنفل ونغطو الكوكاو ب لافانى نخلوه يفور ونحوه يبرد10د ماتخافوش من لافانى مش رايح اجى مر[/FONT][FONT=&quot]
3[/FONT][FONT=&quot]نحطوا الماء و ماء الزهرولافانى وكمية لاباس بيها من عطراللوز ونخلوه يفور ونغطوه بلافانى[/FONT][FONT=&quot].
[/FONT][FONT=&quot]نحطوه فى جفنة ونخلوه يبرد[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نفرشوا ورق الطهى فى سنيوة ونحطو فيها الكوكاو ونزيدوا نغطوه بورقة اخرى لازم نحطوه فى الضل من يومين الى 4 ايام حتى يخرج منوا الزيت وتبدليلواالورق وهكذ يكون الكوكاو رجع بمذاق اللوز[/FONT][FONT=&quot]

بالتوفيق
[/FONT]
 
الطباخة سارة، تم حظره "حظر دائم". السبب: مخالفة القوانين
كيما راني نشوف هذيك قاتلك فوري وهذي جابلتك عرام ماقدير متخافيش عندي طريقة ساهلة ومجربة باش تخلي الكاكاو ديالك كيما اللوز هنا معاك الطبخاة سارة شوفي جيبي الكاكو حطيه في الفرن حتى يتحمر جيبي عطر اللوز المرة وخلطي معاه شويا سكر شويا فقط علابالك اذا كثرت السكر فزدت الحالة اوك وخلطهم مليح وحطيه على الكاكو وخليه ينشف ماشي ليلة كامل فقط 3 سوايع ومبعد ارحيه في الرحاية كيما تحبي صغير ولا خشين وهذا مكان ولاي من استفسارتا راسلنوي فقط ببعث رسالة لي هذا كل شيء
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top