طلب وصفة من الاخت nada242008

السلام عليكم جميعا
ممكن اختي ام ندى طريقتك في عمل الروطي و مشكورة مسبقا

وعليكم السلام ورحمة الله
الطريقة ساهلة خلاص
سنات ثوم وطرف لحم ملح وفلفل اكحل و2 م ك خل وامرقي مباشرة بحوالي كاس ما دافي // بلا ماتضيفي زيت وبلا ماتقلي
حطيهم على نار هااااادية ...في منتصف الطهو ضيفي البطاطا مع اللحم
كي تطيب البطاطا حطيها في مقلة فيها سنتين ثوم وشوية زبدة وحمريها على نار متوسطة وفي اخر دقيقة ضيفي المعدنوس
اللحم خليه حتان ينشف مليح بصح عسيه لا يتحرق
تحكم الوقت بصح النتيجة هايلة واللحم يطيب كالزبدة ههه