مشاركتى فى مسابقة اجمل طبق تقليدى--ذكرى اول نوفمبر-

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

ام اشراق

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
26 مارس 2014
المشاركات
5,257
نقاط التفاعل
12,176
النقاط
351
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاركتى فى مسابقة اجمل طبق تقليدى --- ذكرى اول نوفمبر---



حبيت نشارك معكم بهذ الطبق البسيط طبق دشيشة مرمز او كما يسمى عندنا(اوزان)

المقادير بسيطة
دشيشة مرمز
بصلة
2سنات ثوم
حبة طماطم
ملح
ماء
قرن حار

وكاين اللى طيبها غير فى الماء

التحضير
وهذى المرمز


do.php

نغسل المرمز ونحطها على جهة

do.php


نقلى البصل مع الثوم والزيت والملح

do.php


ونزيد الطاطم للعلم ماستعملتش السكرفاج يعنىنقطع كل شي بالموس

do.php

نمرق ونزيد قرن حار وكاين اللى يقول جوا حار
do.php


لما تغلى نضيف المرمز ونبقى نحرك باه ماتلصقش

do.php


لما طيب ندهنوها بزيت الزيتون او دهان البقرة

do.php




وهذا الطبق فى النهاية واعذرونى هذا مالقيت من الاوانى التقليدية

do.php


وشكرا
 
طبق مرمز مشبع الله يعطيك الصحة تقدري تقوليلي واش حطيتي توابل

الله يسلمك اختى كوثر
التوابل حطيت ملح وشوية فلفل اكحل برك.انا ماذكرتوش نظن مكانوش يستعملوه .يستعملو الحار فى بلاصطوا والله اعلم
 
يعطيك الصحة نور ..في الحقيقة اول مرة نشوفها لانو عندنا تشيشة مرمز حاجة اخرى خلاص
موفقة وشكرا على المشاركة الجميلة
 
رايع المرمز
يعطيك الصحة نور موفقة باذن الله
 
يعطيك الصحة اختي
طبق تقليدي رووووعة مي حنا المرمز نديروه للشربة
بالتوفيق لكي اختي
 
طبق تقليدي مئة بالمئة غير مكلف وكان من بين أهم الاطباق التقليدية
أحسنت نور
موفقة ياطيبة
 
وعليكم السلام يعطيك الصحة اختي
اول مرة نشوفو بالطريقة هاذي
بالتوفيق ان شاء الله
 
يعطيك الصحة نور ..في الحقيقة اول مرة نشوفها لانو عندنا تشيشة مرمز حاجة اخرى خلاص
موفقة وشكرا على المشاركة الجميلة

الله يسلمك اخت ندى
حوست فى تراث منطقتنا لقيت هذا الطبق وكاين عندو طرق كثيرة من خلاف الحريرة طبعا
 
ااااممممم اول مرة نشوفو
صراحة باين يشهي افليكسيلي شوي منو هههه
بالتوفيق يا لحبيبة
 
يعطيك الصحة اختي
طبق تقليدي رووووعة مي حنا المرمز نديروه للشربة
بالتوفيق لكي اختي

الله يسلمك اختى ملاك
حنا تانى المرمز نديروا بيه الشربة وهذا طبق تقليدى محض يعنى لا لحم لا خضروات لا قصير
الحاضر
 
وعليكم السلام يعطيك الصحة اختي
اول مرة نشوفو بالطريقة هاذي
بالتوفيق ان شاء الله

اهلين حبيبتى ساندى مشكورة ربي يهنيك
هذا طبق تقليدى من منطقتنا وعندو طرق اخرى فى التحضير
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top