الطبق الجزائري الرفيس

قوقا

:: عضو مُتميز ::
إنضم
4 ديسمبر 2014
المشاركات
712
نقاط التفاعل
1,687
النقاط
51
السلام عليكم البنات واش راكم
اليوم جبتلكم وتش طيبت واللي هو الرفيس
اليكم الوصفة بالصور
اولا نحضر المبسس و اللي بالطريقة لي تعرفوها كامل
ماكانش تفيهيم فيها هههههه
وعندنا التمر من النوع حنا نقولله الحميرة
نص يقوله المعجون
ونص تانيك يقوله العجة
والزبدة
السكر والقرفة
وكاس حتى 2 كيسان ماء
ماء الزهر للنكهة
اولا نحضر المبسس

20150123_105702.jpg

نفته ونحمصه في الطاجين
20150123_113324.jpg

ننقع التمر في الماء الساخن
20150123_105718.jpg

نقيه وننزعله النوات
20150123_112851.jpg


20150123_105731.jpg

ونحضر في المقلا الزبدة والتمر
20150123_105912.jpg

السكر والقرفة
نضيف الما وماء الزهر
20150123_105810.jpg

ونتركه يغلي شوية ونرمي الرفيس ونترك يطبخ شوية ونطفي عليه
وهاهو بالزيت زيتون لي تحب تتفضل
20150123_163758.jpg
 
حنا تاعنا ما نديروهم هكا
منعرفش نديرا كيما نشوفهم برك هههههههههههههههه
شكرا ليك اختي قوقا
 
هذا اختي رفيس الكسرة
لكن هاذيك الهدة تاع السكر والقرفة مع الماء حنا منديروش هكدا
نديرو غير الكسرة مفتة والغرس والزبدة ومن الافضل تكون تاع بقرات
يعطيك الصحة ومنك نستفيد حنونة
 
شكرا حبيباتي
مادابينا نتعلم طرق طياب بعضنا بعض
وحنا في بلادنا نطيبوه هكدا وجربوه وراح يعجبكم
وانتوما تاني ما تبخلوش علينا بوصفات بلادكم باه انا نسييه
سلامي حبيباتي
 
هذا اختي رفيس الكسرة
لكن هاذيك الهدة تاع السكر والقرفة مع الماء حنا منديروش هكدا
نديرو غير الكسرة مفتة والغرس والزبدة ومن الافضل تكون تاع بقرات
يعطيك الصحة ومنك نستفيد حنونة
كيفاش رفيس الكسرا
معاك حق مداريا ندير الدهان الحرة
مي مع المشتا صعيب باش تلقايه
وعوضتو بالزيت زيتون تقبلي تحياتي
 
السلام عليكم و رحمة الله

اييييييييه يعطيك الصحة أختي الله يبارك ما شاء الله

يشهي بزاف

بصحتكم بالهناء و الشفاء

شكرا ليك أختي قوقا ربي يحفظك
 
السلام عليكم و رحمة الله

اييييييييه يعطيك الصحة أختي الله يبارك ما شاء الله

يشهي بزاف

بصحتكم بالهناء و الشفاء

شكرا ليك أختي قوقا ربي يحفظك
ويحفضك حتى انتي
 
يسلم يديك اختي و الله يشهي
احنا الرفيس تعنا زي
السمن - السميد و نحرشوه نطيبوه ونحكوه في السيار و من بعد نفوروه فوق و نحطو فيه الزهر و الزبدة و تعط الكاوكاو
ما نحطوهم فيه الغرس و لا التمر لا السكر برك يتفور زوج مرات و نحطوفيه لحليب قالتلي ماما عليه ههههه
 
يهبل راني كي درتو بعدا في الدار من يومين


بردت قلبي

الله يعطيك الصحة اختي نمووووووووووووووووووت على الرفيس
 
ياعمري هو لي يموت عليك
طريقة همري ما سمعت بيها ني نجربها انشاء الله
 
رفيس مثل هذا يلزم معاه طاس لبن و تصبح وجبة مغذية و لذيذة جدا و لا أروع
ربي يحفظك و يعطيك الصحة
 
ايييه جبتيها كاس لبن ومانكلش الدهر ههههههههه
 
شكراااااااااااااااااااا تاتا
مي هذا اول مرة نشوفوا احنا في شرق ما نعملوه هكا
لكن ماداموا رفيسك فيه قرفة باين يجي هايل و خاصة بيديك انت مممممممممممم وش بنين
هههه ربي يخليك راه نجربوا في صيف لاني درك مع قراية
شكرااااااااااا :up::up::up::up: :regards01::regards01::regards01:
 
شكراااااااااااااااااااا تاتا
مي هذا اول مرة نشوفوا احنا في شرق ما نعملوه هكا
لكن ماداموا رفيسك فيه قرفة باين يجي هايل و خاصة بيديك انت مممممممممممم وش بنين
هههه ربي يخليك راه نجربوا في صيف لاني درك مع قراية
شكرااااااااااا :up::up::up::up: :regards01::regards01::regards01:

و يخليك حتى نتي عمري
 
رد: الطبق الجزائري الرفيس

شكرا على الوصفة
 
رد: الطبق الجزائري الرفيس

روعة 444444
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top