الحلوة المعسلة

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
125 غ من الزبدة
6 بيضات
125 غ من السكر
علبة صغيرة من الفواكه المعسلة
900 غ من الدقيق
2 أكياس من خميرة الحلوى
أصفر بيضة

طريقة التحضير

icon.aspx


في إناء نضع الزبدة ، البيض ، السكر والفواكه المعسلة ونخلط جيدا

1527388275617914383.jpg


نضيف على الخليط الدقيق والخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجين رطب ولين

4038117181729152415.jpg


يحضر العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بأصفر بيضة وتصفف في صفيحة مدهونة بقليل من الزيت
تم تدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يتحمر وجه القضبان فقط.

947834401741270180.jpg


نتركها تبرد، تقطع بسكين حاد وتصفف مرة أخرى في الصفيحة
ثم تدخل من جديد إلى الفرن لتتحمر من الجهتنين

وده الشكل النهائي

10900130821204685504.jpg


بالهنا والشفا
 
شكرا عزيزتي على الحلوى
تشبه للكروكي
، لكن الكروكي يطيب مرة وحدة
 
مكشووووووووووووووووووووووورة
بارك الله فيك
 
يسلموووووووووووووووووو
 
بارك الله فيكم وكل عام و انتم بخير
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top