حلويات ب الصور روعة

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
كوبان ونصف دقيق ابيض

ثلاث اصابع زبده

ست ملاعق اكل حليب بودره

نصف كوب سكر ناعم

ثلاث ارباع فنجال شاي ماء

البدايه الدقيق مع الحليب البودره مع السكر وبعدين تحطي معها الزبده طبعا الزبده



تكوني مخرجتها من التلاجه قبل البدء وتكون لينه وتعجني بيدك حتى تتجانسمع بعض وبعدين تحطي الماء وتعجنيها شوي

وذي باقي الصور
وهذه القهوه مع المعمول لكل من رد على موضوعي

3.jpg









34jc.gif

غريبة دلكاوكاو والكوك


نصف كيلو كاوكاو محمر ومطحون بقشور




4 البيضات

4 الخمارات


نصف كاس زيت


نصف كيلو كوك نصف مطحون والنصف الاخر بلاش ما يتطحن
الماء زهروالسكر كلاصي للتزين


نخليكم مع الطريقة بالصور


اولا نطربو البيض

نزيدو الزيت وونطربو حتي يتخلط الزيت مع البيض والسنيدة
نزيدو الكاوكاو ونخلو مزيان ونزيدو الكوك
<//>نزيدو الخمارات وبالنسبة للكوك عينك ميزانك حتى تولي العجينة سهلة التكوي
من بعد نجمعو العجينة

من بعد نعملوها على شكل كويرات نغمسوها في ماء الزهر مت في السكر كلاصي من جهة واحده






34jc.gif

بسكويت شاي

المقادير




4صفار بيض

2خميرة كيميائية

1لفاني

قشور حبة ليمون

فرينة

250غ زبدة طرية

كاس سكر رطب

الكيفية

نقوم بخلط المقادير مع بعضها البعض لنحصل على عجينة طرية نستعمل كيس حلواني


ثم نقوم باخراج العجينة منه


يمكنك استعمال الشكل الذي تحبنة دائري اوحربوش






34jc.gif
[SIZE=+0]كعك ومعمول العجوه ..........بالصور[/SIZE]


-5كيلو طحين

-5كوب دهن

-2ملعقه خميرهكوب من الينسون والمحلب والكراويه

-ذره ملح
</​

-5كوب دهن

-(-2كوب زبده-1سمن -2زيت-كوب سمسم)

-سكر ناعم للرش عل الوجه


الطريقه:</

تخلط المقاديراللي بالسطرين الاولين جيدانضع الدهن الساخن على الدقيق ونفركه جيدا باليدحتى يتداخل الدهن بالدقيق ثم يترك 12ساعهالدقيق والخلطه
>العجينه </
تاني يوم بنحط عليها الخميره والميه وبنخليها تخمر
العجوه ومقاديرها:</​


2كيلو عجوه-ملعقه جوزه الطيب-ملعقتين قرفه شويه زيت يعجنوا مع بعض حتى تتكون العجوه

بنقطع العجين قطع وبنحط العجوه </
وهدا شكلها قبل دخول الفرن بنستخدم للمعمول قالب

</بعد ما استوى

بعد السكر


 
شكرااااااااااااا
 
مشكووووووووووووورة حبيبتي
يعطيك الصحة
 


g choisis ce gateau pr le manger avec le lait ammmmmmmm delicieux
 

بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير

 
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top