- إنضم
- 1 ديسمبر 2008
- المشاركات
- 2,118
- نقاط التفاعل
- 18
- النقاط
- 77
المقادير
600 غ لحم داند مفروم
ملعقة كبيرة نشاء
3 ملاعق كبيرة قشدة
ملح و فلفل اكحل
4 قطع جبن لافاش كي ري
بيضة
فرينة و خبز مسحوق
التحضير
امزجي لحم الداند المفروم مع النشاء و القشدة و الملح و الفلفل الكحل
و امزجي للجبن الثوم المفروم و ضعيه في الثلاجة
ليصبح صلبا
خذي كمية من اللحم و ضعي في وسطها الجبن البارد ثم شكلي على شكل كروكات
و كرري العملية
غمسي الكروكات في الفرينة ثم البيض
ثم الخبز المرحي و اقليها
و قدميها مع ليمون مقطع الى دوائر
شهية طيبة.
600 غ لحم داند مفروم
ملعقة كبيرة نشاء
3 ملاعق كبيرة قشدة
ملح و فلفل اكحل
4 قطع جبن لافاش كي ري
بيضة
فرينة و خبز مسحوق
التحضير
امزجي لحم الداند المفروم مع النشاء و القشدة و الملح و الفلفل الكحل
و امزجي للجبن الثوم المفروم و ضعيه في الثلاجة
ليصبح صلبا
خذي كمية من اللحم و ضعي في وسطها الجبن البارد ثم شكلي على شكل كروكات
و كرري العملية
غمسي الكروكات في الفرينة ثم البيض
ثم الخبز المرحي و اقليها
و قدميها مع ليمون مقطع الى دوائر
شهية طيبة.