*
المقادير:
- ربع كيلو طحين
- ملعقة باكم باودر
- باكيت زبدة
- كاس لبن
- القليل من الماء الدافى
- 2 علبة زيتون بدون عجم
- سمسم ابيض مقشور.
- ملعقة باكم باودر
- باكيت زبدة
- كاس لبن
- القليل من الماء الدافى
- 2 علبة زيتون بدون عجم
- سمسم ابيض مقشور.
طريقة التحضير:
1- نعجن جميع المواد مع بعضها( باستثناء الزيتون) ندع العجينة لترتاح مدة ربع ساعة.
2- بعدها نقسم العجينة لكرات صغيرة ونضع داخل كل عجينة حبة زيتون وندحرجها بالسمسم الابيض.
3- نخبز الكرات بالفرن بدرجة حرارة متوسطة
2- بعدها نقسم العجينة لكرات صغيرة ونضع داخل كل عجينة حبة زيتون وندحرجها بالسمسم الابيض.
3- نخبز الكرات بالفرن بدرجة حرارة متوسطة